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Auxilio!!!!!

post #1 of 7
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Hola de nuevo!!!!
Amigas necesito hacer un buttercream de café para unos cup cakes!!!!
Ese no es el problema, si no que no lo quieren muy dulce y no se que hacer para que tenga una buena textura la crema y la pueda trabajar con la duya!!!
Por favor, ayúdenme por favor!!! Les estaré completamente agradecida!!!
post #2 of 7

Ay bendito... espero que te haya ayudado alguien... Realmente yo nunca he hecho un frosting de cafe pero me imagino que lo puedes hacer de chocolate y echarle cafe liquido para la consistencia.  Para que no sea muy dulce, puedes usar mitad mantequilla y mitad Crisco o si lo quieres todo de Crisco echarle una cdta de sal a la mezcla. (2 lb de azucar)

Its always about cake!!
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Its always about cake!!
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post #3 of 7
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Hola gracias por comentar... La cuestión aquí, es que en mi área no se encuentra el crisco 🙊🙉🙈. Esa es mi gran desventaja y honestamente no me atrevería a usar la manteca vegetal, porque en lo personal el sabor no me gusta... Dios! Auxilio jajajaja!!!! Asi que sigo sufriendo ya que el azúcar le da consistencia a la crema... Gracias por el consejo! 😉
post #4 of 7

Oh, ya veo... bueno si son cupcakes, puedes usar solo mantequilla y no mezclar tanto liquido en la mezcla del icing para que no te quede muy blandito.  :)

Its always about cake!!
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Its always about cake!!
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post #5 of 7
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Muchas gracias! Lo tomaré en cuenta! Y de verdad cada una de las aportaciones de ustedes son importantes y maravillosas!
Millones de gracias!!!
post #6 of 7

utiliza cafe con leche, claro considera 1/4 tza.

ó bien puedes utlizar esencia de cafe..

Pasteles y más…Isa

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Pasteles y más…Isa

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post #7 of 7
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Pastelesymas_isa!!! Muchas Gracias!!! Asi lo haré!!! Felices fiestas!!!
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