Hola!
No hago pasteles muy elaborados, ademas que es mas que negocio un hobby de mi parte, sucede que la semana pasada tuve que entregar un pastel diario y me dormí en promedio a la 1 de la mañana todas las noches para levantarme a las 5:30 am y trabajar en la oficina de 8 a 7 pm, asi que ya sabrán, ayer era cumpleaños de mi esposo y le había prometido un pastel de los Boston Red Sox, y no pude hacerlo! jajaja le tuve que comprar un chocoflan de Costco! osea! ni al caso! :-)
Pero se lo decoraré esta semana...
No se si podría dedicarme a esto de lleno, ustedes cómo lo logran?
AAmiga, si eres de las que haces bizcocho de hoy para mañana, lamento decirte q no vas a durar mucho en esto. Debes entender q hay otras responsabilidades q tienes q atender y que no podemos ajorarnos, porque nos podemos enfermar con los stress y nadie paga por nuestra salud. Te aconsejo q si estas empezando, orientate de como se trabaja esto. Suerte!! En lo q te pueda ayudar, aquí estoy. :)
Gracias por los consejos!
Fijate que horneo una vez a la semana, cuando tengo los pedidos ya establecidos, no falta quien me pida uno de hoy para mañana, y como te digo, no son tan complicados asi que igual los hago...
Tambien se que hay rachas en las que hay muchos pedidos pero luego me paso semanas a gusto! jajaja
Ya tengo 3 años asi, es mas bien un hobbie pero ha crecido mi clientela...
Hace varios años igual alguien me dijo, nadie paga que estes de pie a las 3 de la mañana para entregar un pastel a las 9am y es totalmente cierto!
Saludos!
Quote by @%username% on %date%
%body%