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Azucarado ideal para espatulear

post #1 of 8
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Hola amigas. En esta ocasiòn le escribo para solicitar su ayuda con relaciòn a un azucarado que  sea bueno para espatulear. Vivo en puerto Rico y hace bastante calor. La que me pueda ayudar gracias, gracias.:smile::smile:

post #2 of 8

Hola yo soy de Mexico y no se que es espatuleado..explicame y  asi se si podre ayudarte

post #3 of 8
Talves si buscas en wilton español la receta de allí es de manteca vejetal y azucar glas q soporta el calor, puedes probarla en un pastel chiquito (imajino que espatulear es que quede lisito con espatula)
post #4 of 8
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Espatulear significa que al colocar el azucarado este quede liso.

post #5 of 8
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Anavillatoro1 gracias por tu informacion. Se agradece de corazon.

post #6 of 8
De nada no c cual receta de betun usas para tener idea d la consistencia, pero tus pasteles se ven lindos saludos
post #7 of 8
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La receta que utilizo es la siguiente:

 

2/3 taza de aua

1 1/4 taza de manteca vegetal

4 cuccharadas de polvo de merengue

3 libras de azucar pulverizada

1/2 cucharadita de vainilla

1/2 cucharadita de almendra

1/4  cucharadita de sabor mantequilla

post #8 of 8
Suena como la receta de wilton, q manteca le echas? Has provado la de arto radio? La venden enlas tiendas especializadas en repostería y aguanta mas el calo, saludos
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