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fondant de marshmallows o de gelatina y otros ingredientes?

post #1 of 5
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Que hay de nuevo amantes de los cakes y decoraciones!

Tengo una duda, he escuchado que el fondant hecho en casa es mejor en sabor y mas economico pero hay dos fondant distintos, el que se hace con marshmallows y el que se hace con gellatina sin sabor, glicerina, glocosa y azucar glass. cual es mejor? Gracias icon_wink.gif
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Hola Cakelove, yo en lo personal utilizo el de gelatina, y me encanta como queda, y sabe super rico, ya que le agregas el sabor que tu prefieras.

Puedes hacer las dos recetas paraque sepas cual se te acomoda más.

Saluditos ;)

post #3 of 5
Yo siempre hago el de marshmallow, y queda de buen sabor
pero quiero tratar el de gelatina, lo que no se si sea igual de complicado darle color profundo,y si funcionara para hacer el de chocolate
post #4 of 5

Fijate que queda perfecto con cualquier color e intensidad, yo no he batallado nada con ese fondant, quedan perfectos los colores, y le puedes agregar muy bien chocolate oscuro o blanco.

post #5 of 5
Hola amigas con experiencia, como se agrega el chocolate y que tipo de chocolate se agrega al fondant de marshmallow, nunca lo he hecho y quiero intentar, ya que quiero hacer un owl para el cumpleaños de mi hijo. Voy a hacer dos pasteles de 9x4" cortar hasta que me quede un círculo, creen que sea suficiente? Es mi primera vez haciendo un pastel así y mi tercera usando fondant. Por fa ayuda!!!!!
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