AEstoy un poco confundida a la hora de calcular precios para cakes. Si calculo por pedazo, un tamaño de bizcocho ( ejemplo un molde 9" ) para cumpleaños no rinde la misma cantidad denservicios que para bodas, o sea ,depende del tamaño que se corte el pedazo. Entonces q cantidad de servicios utilizo para calcular precio? La mayor cantidad de pedazos que rinda?

Yo utilizo este metodo: cuando es un solo cake o molde por ej el de 8" lo cobro en $30.00 en frosting. si es un cake de dos pisos o mas lo cobro por pedazo por persona dependiendo la decoracion del cake.