Cake Central › Cake Forums › Cake Talk › CakeCentral.com Español › receta de pasta para modelar figuras
New Posts  All Forums:Forum Nav:

receta de pasta para modelar figuras

post #1 of 8
1/7/13 at 9:39pm
Thread Starter 

Hola, Feliz Año, necesito ayuda en encontrar una buena receta para hacer pasta para modelar figuras en fondant, tengo una pero ya pasaron 3 días y la figura  no se ha secado.  Si alguien me puede ayudar, les agradecere mucho.  Saludos  Grace

Reply
Reply
post #2 of 8
1/11/13 at 3:00pm

Creo que esto es lo que necesitas, puedes usar el chocolate blanco tambien

 

http://www.manualisimo.com/decoracion-y-recetas-en-pasta-laminada/935-chocolate-para-modelar.html

Reply
Reply
post #3 of 8
1/11/13 at 3:10pm
Thread Starter 

Muchisimas gracias, voy a probar a hacerla.  Saludos

Reply
Reply
post #4 of 8
1/11/13 at 6:18pm

Bueno me dejas saber como sale porque yo siempre e usado fondant or gumpaste pero me dicen que este es mas facil para trabajar. Perdona mis spanish icon_biggrin.gif

Reply
Reply
post #5 of 8
3/13/13 at 1:39pm

Hola, no hay una receta fija, ya que depende de los diseños que vas a trabajar, pero puedes iniciar con el porcentaje de 30% de pasta goma y 70% de fondant, por lo general tardan un día en secar, si el diseño es grande puedes variar al 40% de pasta goma y 60% de fondant, saludos

Reply
Reply
post #6 of 8
3/13/13 at 1:57pm
Yo siempre uso MMF solo le agrego Maicena y eso ayuda a endurar y q mantenga su forma, como 1/3 d taza por libra o 1/4 depende d el clima saludos Grace
Reply
Reply
post #7 of 8
3/13/13 at 2:02pm
PD y si pudiera conceguir TILOSE mucho mejor
Reply
Reply
post #8 of 8
3/15/13 at 1:01pm

Mira a ver si esto te silve, mi spanish no es tan bueno icon_smile.gif http://www.manualisimo.com/decoracion-y-recetas-en-pasta-laminada/935-chocolate-para-modelar.html

Reply
Reply
New Posts  All Forums:Forum Nav:
  Return Home
  Back to Forum: CakeCentral.com Español
Cake Central › Cake Forums › Cake Talk › CakeCentral.com Español › receta de pasta para modelar figuras