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Entregar la torta.. y modelos de las tortas..

post #1 of 2
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Hola!!!
Tengo dos dudas, tengo casi 10 meses en este negocio de hacer tortas! y he descubierto que es mi pasión! icon_biggrin.gif

Ahora bien, tengo dos preguntas:

1) Cuando me hacen un pedido, bien sea de tortas, galletas o cupcakes, debo Yo enviarle los modelos, quiero decir fotos, para que el cliente escoja que tipo de torta quiere? Con los amigos y familiares, lo que hemos hecho es que buscamos tortas por internet y combinamos partes de unas u otras y hacemos el diseño que queremos.. pero puedo hacer esto con un cliente? o debo esperar que el cliente me envíe el diseño que quiere de la torta?
y la segunda es...
2) Usualmente las tortas que me han pedido son de dos pisos (10"/8") y las he entregado así no mas sin ningúna caja, que me aconsejan para entregar la tortas? hay cajas suficientemente altas?

Muchas gracias de antemano!!!

Sole icon_biggrin.gif
Facebook: Decorated cookies & cakes by Mom =)
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post #2 of 2
Hola, Sole. Lo de los diseños se puede hacer de varias maneras, incluyendo las que mencionas. Si tienes talento para dibujar, también podrías hacer unos diseños en papel para presentarselos a tus clientes. Lo que te salga mejor y te acomode más. Respecto de las entregas, yo también entrego sin caja, porque no consigo cajas altas. Si te insisten mucho, a lo mejor podrías quitarle el fondo y la tapa a varias cajas y juntarlas en una torre, pero esto es algo que no he intentado.. ¡Suerte!
Marianna
"I know my own mind...and it's around here somewhere!"
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Marianna
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