Cake Central › Cake Forums › Cake Talk › CakeCentral.com Español › Saludos, Harina leudante
New Posts  All Forums:Forum Nav:

Saludos, Harina leudante

post #1 of 3
Thread Starter 
Hola.... Estoy muy contenta por haber encontrado tan bonito grupo.
Soy nueva por aca y comparto al igual que ustedes el hobby de la reposteria.
En esta ocasion les escribo porque en Mexico no encuentro Harina leudante... Soy Venezolana y alla ya la vendia por kg...
Aqui mis pasteles no quedan esponjosos, mas que pasteles parecen hot cakes... Lo que he hecho es usar las cajitas de harina preparada, pero me gusta lo casero y natural... Sobre todo porque mis comensales son mis 4 hijos y esposo.
Por favor, si conocen como preparar la Harina leudante o en su defecto una receta que no la ocupe les estaria muy agradecida
Saludos
post #2 of 3
¿Cómo hacer harina leudante o "self-rising"?

Esta es la receta que yo preparo cuando no tengo harina self rising disponible.

Si tu receta o fórmula pide harina leudante o self-rising y solo tienes harina de todo uso en la alacena, la puedes adaptar.

Ingredientes:
Harina para todo uso
Polvo de hornear
sal

Instrucciones:
1. Usando una taza para medir productos secos, mida la cantidad de harina necesaria y coloque en un recipiente aparte.

2. Por cada taza de harina de todo uso, añada 1-1/2 cucharaditas de polvo de hornear y ½ cucharaditas de sal.

3. Mezcle hasta combinar bien los 3 productos: harina, polvo de hornear y la sal.

Espero te resuelva. thumbs_up.gif
post #3 of 3
Thread Starter 
Hola amiga, muchas gracias por tu receta. Me ha quedado muy bien
New Posts  All Forums:Forum Nav:
  Return Home
  Back to Forum: CakeCentral.com Español
Cake Central › Cake Forums › Cake Talk › CakeCentral.com Español › Saludos, Harina leudante