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Waoooooooo La Primera Vez Que Me Pasa Que Pena!!!!!!!!!

post #1 of 16
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HAGO UN CAKE QUE ME ORDENAN Y LA CLIENTA ME DICE QUE ESTABA FERMENTADO QUE ELLA CREE QUE FUE LA CALOR, ME DA TANTA PENA PORQUE ESO DEJA QUE DECIR DE UNO PERO PIENSO ES LA PRIMERA VEZ NUNCA ME HAVIA PASADO Y MAS CUANDO ESE CAKE LO HICE DE UN DIA PARA OTRO Y LO QUE SIEMPR LE ECHO ES VAINILLA Y ALMENDRA LES A SUCEDIDO CHICAS?????????????????? icon_redface.gificon_redface.gif
post #2 of 16
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ella me dice que tubo que ser la calor porque estaba caliente el cake por dentro..............
post #3 of 16
Que sabor era el cake y el filling?
En la vida no hay premios ni castigos solo consecuencias.
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post #4 of 16
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vainilla y almendra y frosting de manteca el regular...............
post #5 of 16
TRata de mojar cake frio y sirop tibio,y lo dejas refrescar antes de decorarlo.
LIKE COOK AND YOU ?
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post #6 of 16
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GRACIAS CAKE................ icon_biggrin.gif
post #7 of 16
Eso mismo me paso a mi en una ocasion, lo hice y decore el mismo dia. Sin embargo el jueves hice el de mi nieto, lo moje con el syrop lo selle en plastico hasta el sabado ke lo decore. El domingo no los llevamos pa la playa con una calor sobre 90 totalmete soledo y ni el frosting se derritio. sin embargo el de mi sobrinito lo compraron en Sams se derritio totalmente aun estando bajo la sombra. paso la prueba pues de los invitados dos me hicieron ordenes para septiembre. El frosting ke yo uso es el de Sharon Zambito thumbs_up.gif
post #8 of 16
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ok como que me perdi te paso con cual? y me puedes decir la receta del frostin please..................
post #9 of 16
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y lo guardas en la nevera abajo o en frezer congelado??????????
post #10 of 16
Q accion hace el sirope al cake? de q lo protege?
My world/life has 3 letters.. IAN
Mommy loves you bb.
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post #11 of 16
El que se me da~o no esta en mis fotos, recuerdo que fue para el mes de octubre el bizcocho que hice y se da~o. Por eso no acostumbro a decorarlo el mismo dia. Yo lo pongo siempre en la parte del medio en la nevera y desde entonces no he tenido ningun problema(no lo congelo) y al otro dia lo decoro. el que paso la prueba con el frosting de Sharon fue de el de mi nieto que celebramos su cumple en la playa el domingo. La receta del BC es la de Sharon Zambito esta aqui en recipes.


http://www.youtube.com/watch?v=zB4ibkH0V_4

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post #12 of 16
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gracias amiguita.................lo intentare icon_smile.gif
post #13 of 16
Saludos
Eso q te paso a mi me paso una vez cuando empeze en esto y fue que deje el sirop mucho timpo a fuera de la nevera y moje el cake,se ferm del cakeento. Yo por lo general hago cakes el dia antes de entregarlo en la maƱana, pero lo decoro en la noche. Gracias a Dios no me ha vuelto a ocurrir. No me gusta colocar el cake en la nevera, si lo hago con dias de anticipacion prefiero congelarlo,ya q en la nevera se cierran los poros.
post #14 of 16
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Originally Posted by ELGORDO

HAGO UN CAKE QUE ME ORDENAN Y LA CLIENTA ME DICE QUE ESTABA FERMENTADO QUE ELLA CREE QUE FUE LA CALOR, ME DA TANTA PENA PORQUE ESO DEJA QUE DECIR DE UNO PERO PIENSO ES LA PRIMERA VEZ NUNCA ME HAVIA PASADO Y MAS CUANDO ESE CAKE LO HICE DE UN DIA PARA OTRO Y LO QUE SIEMPR LE ECHO ES VAINILLA Y ALMENDRA LES A SUCEDIDO CHICAS?????????????????? icon_redface.gificon_redface.gif




HOLAA A MI NUNCA ME A PASADO PERO CUANDO HACES EL SYROP PARA TU LE HECHAS ALGUN RONNN????
post #15 of 16
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Gracias......
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