REcuerdo que hace tiempo alguna de ustedes me dijo acerca de la batercream)no recuerdo si se escribia asi), una especie de crema que no necesitaba refrigeracion.Alguna me recuerda el nombre y la marca porfis please? es urgente
Tambien me hablaron del aroma princess (limon, naranja almendra)...una amiga va a importarlos a españa y queria que me aconsejaran para saber si ademas de este, alguno mas esta rico y es interesante.Se que lo lei en alguno de los otros foros en ingles, pero como hablo poco, ahora mismo ni recuerdo donde, les agradceria sus consejos o si me pasan el link.Besos
CREO QUE TE REFIERES AL BUTTER CREAM .
ESTE ES DE CARMEN12
1lb de manteca crisco
1 1/3 tazas de clara congeladas o frescas a punto de nieve (batidas), a veces no se las llevas todas ir poco a poco provando
5lbs azucar (confectioner) 10x cernida
1 cda extracto de almendra- limon
1cda extracto de china - limon o vainilla
1 tin de azul para que que blanco puro . Recuerda un tin
Cremar bien la manteca a velocidad alta
Añadir una porcion del azucar, mas o menos una libra alterando con la clara de huevo hasta terminar con la azucar y la clara de huevo
Agregar el sabor a velocidad baja
Cubrir con un paño
nota
Se puede guardar en la nevera en un en vase plastico por lo menos 2 semanas.Las claras congeladas tiene que ponerse a descongelar hasta que esten a temperatura ambiente
ESTA IGUAL COMO ELLA LA MANDO LE DI COPY PASTE .PORQUE LA ESTABA SALVANDO EN WORD.
no Vina, no me refiero al buttercream o crema de mantequilla (en el caso que me pones suiza ) sino de una crema que ya viene en un brick o algo asi, que tiene sabores, a cafe etc...y que no necesita ninguna refrigeracion y va estupendamente como frosting de cupcakes..pero es que no recuerdo que foro es y como se denomina...muchas gracias por tu receta.
no sera el BETTERCREAM de RICH'S?, Es un pote como carton de leche que lo bates y ya!! sabe como a crema batida, y no necesita refrigeracion, es muy rico!!!, se le puede anadir licores, pudines, esencias, chocolate, mermeladas lo que sea que tenga sabor.
si mpga.................gracias..............................eso es lo que estaba buscando, mi amiga quier importar estas cosas para españa, aromas y cremas y no recordaba..mil besos, aunque si me pueden aconsejar sobre aromas les agradeceria
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