Hello a todas espero que se encuentren bien, necesito consultar algo alguien me pidio un pastel de18 pulgadas con un bizcocho de un bebe encima aparte un cochecito y un biberon, o sea cuatro bizcochos. he estado buscando ayuda en otros foros pero por mas que trato no encuentro la respuesta que necesito. algunas personas me dicen que cobre por rebanada pero es que esta dificil porque el de 18 pulgadas es para 70 personas mas o menos o sea que seria muy caro, yo lo que hice fue que sume todo por separado le dije que le dejaba el de 18" a $65 el bebe a $30 el coche a $45 y el biberon a $30 eso me sumo $200.00 pero ella lo encontro muy caro. ustedes creen que se me paso la mano? si yo fuera la cliente y le pidiera a ustedes que me hicieran todo eso cuanto me cobrarian?

Forrados con buttercream o fondant???

no esta mal el precio. yo diria que muy poquito para tanto bizcocho.

El bizcocho de 18" solo sale en $200 o más. Así que se lo estas regalando. No estoy muy segura pero el bizcocho de 18" rinde como para 120 personas. Estoy segura que el de 16" rinde para 100 así que el de 18" rinde para mucho más.

Igualmente yo muy desorientada con los precios ,pero al igual que las demas chicas creo que esta muy barato,a mi me pidio una persona un cake para 150 personas de tres leches decorado con whipping cream en los moldes redondos de 14",10",8" y 6" con la fuente y pilares,les parece bien en $300,yo creo que esta barato que me dicen ustedes?
estoy en Fl.

Que me dicen????

te sugeriria que fueras a una pasteleria que trabaja esa clase de pasteles decorados para preguntar por el precio y asi tener un estimado. Aqui en mi pais, hay una pasteleria que te cobra por cada decoracion por separado
Hay que tener en cuenta que tu compras los ingredientes al por menor

A mi se me hacen muy baratos los precios de las dos...

y como dice Cakedesigns el molde 18" rinde 200 personas..... no se cuantas porciones necesitaba tu cliente pero el precio que le diste estaregalado....

Gracias chicas!!!