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Me siento Desilucionada....

post #1 of 24
Thread Starter 
Chicas Saludos !!
Se que casi no entro al foro pero el tiempo para mi se me va como agua, pero cada vez que puedo entro y hasta doy mis consejitos. Pero ahora lo necesito de ustedes. Yo hago bizcochos el el barrio donde vivo y todos los que me lo piden de otros lados. Pero ahora se mudó una señora mas arriba de mi casa y se enteró que hago bizcochos y fue por mi casa a pedirme trabajo. Mi contestacion fue que yo no podia ya que no es muchos los trabajos que caen para pagarle a un empleado, y parece que se molestó. Y sabe lo que esta haciendo esta doña todas las personas que me visitan del barrio para bizcocho ella se los lleva un ejemplo le doy el bizcocho en 150 pues ella se lo da en 115. y la persona se lleva a mi cliente. ya me lo ha hecho con 3 personas de poraqui mismo, los que no me ha tocado son los de otros lados. No le quiero llamar la atencion ya que esto trae problema y bochinches. Que me aconsejan y puedo decirle que trabajo mas bonito que ella esto no para hecharmelas y le pongo tecnicas nuevas. pronto le pondre fotos para que me digan . Un beso y gracias por leer. Es que estoy tristre por esto.
Un beso mis amigas cibernetica.
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post #2 of 24
Que pena amiga. esto les ha pasado a algunas chicas del foro en ingles y la respuesta de las que tienen experiencia en estos casos es que la otra señora (le queda grande el titulo, mejor digamosle la ladrona)se va a quemar ella misma al querer hacer todos estos cakes y por tan poco dinero.

No bajes tus precios y si los clientes prefieren usar un producto de menor calidad pues alla ellos- ellos se los pierden- tu tranquila y ni se te ocurra hablar mal de la ladrona ya que te veras como una chismosa o una envidiosa. Si alguien te pregunta o te dice algo hazte la sorda.

Mucha suerte,
Rosie

Hooked on Cakin' works for me!!
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Rosie

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post #3 of 24
No te preocupes amiga ,no bajes us precios y como te dijo la amiga rosicast ellos son los que pierden porque estoy segura que no son de igual calidad que los tuyos ,ya veras esos clientes volver a ti. Sigue tu negocio y veras que todo te va a salir bien. Deja que ella vea que esta perdiendo dinero que ella va a subir los precios ya veras. No te apures voy a ti. thumbs_up.gif
post #4 of 24
Por que te desanimas que garantias tienes de su producto pueda competir co el tuyo. para cobrar menos posiblemente debe estar usando ingredientes mas economicos o de pobre calidad y eso puede afectar grandemente su producto.
Mi consejo es que no te desanimes, todo lo contrario que esto te sirva para esmerarte mas en la creacion de tu producto. Trabaja en nuevos disenos y nuevos modelos, reinventa tu negocio y si es posible verifica si puedes tomar algunas clases que te ayuden a perfeccionar tus tecnicas y aprender otras nuevas. Todas las cosas tienen un proposito y quizas ella llego a tu vecindario para ser parte de tu evolucion, se que no es facil de manejar y que debes tener mucho coraje pero posiblemente quien ya le haya comprado un bizcocho no le compre mas ninguno.
Yo tambien pienso que no debes prestar oidos a comentarios negativos referentes a la senora. Muchas bendiciones para ti.
post #5 of 24
Mi consejo es como dicen algunas de las chicas no bajes tus precios. Tu trabajo vale y sabes que ,esa persona es la que esta perdiendo. Muchas de estas personas no hacen los cakes de la misma calidad que uno y no te preocupes. Como dicen por ahi en la viña del señor es hay para todos. Las cosas caen por su propio peso.

Suerte!
post #6 of 24
Amiga mi consejo es que toda competencia es buena por eso hace que uno mejore mas y mas, y la gente tarde otemprano se da cuenta de que cuando hay cosa buena esa nunca se acaba aunque quieran acabarla o desprestigiarla, como dijo mi amiga anterior las cosas por su propio peso caen, si yo te contara por todas las que he pasado no es nada a comparacion de lo tuyo, no te desanimes al contrario es para echarle mas ganas y saca tu coraje pero positivamente en lo que te gusta. Suerte.[/code]
post #7 of 24
amiga que pena saber que hay gente que hace esto,mira yo soy de las que digo que el sol sale pa todas,aca en mi localidad hay muchiiiisima competencia pero muchisima pero te digo que te pongas a pensar que tu ofreces algo diferente a esta senora,tu tienes tu sazon y si ella quiere abaratar su trabajo por robar unos clientes pues alla ella! tu no bajes tus precios mejor fijate e investiga para que veas que puedes ofrecerle tu al cliente para que el cliente le guste mas tus trabajos y se vaya contigo,es una pena que esta senora empezo conel pie izquierdo contigo como vecina,y sabes que pienso? que te pidio trabajo para asi saber tus recetas y luego poner su negocio ella! asi lo hace muchisma gente te pide trabajo luego como una esponjita te absorve todas tus recetas y tecnicas y luego te dan una patada y ellas ponen su negocio con tus ideas! huyy nooo amiga vas de gane porque no le salio su plan! (a lo mejor y ando medio paranoica al pensar esto jaja) pero la verdad es que se fuerte y pidele a DIos que te mande muchos clientes y deseale a tu vecina tambien tengasu clientelasintener que robarte los tuyos y seguro que habra clientes pa las 2 no te sientas mal,todas tenemos nuestros dias malos y buenos pero piensa que tu don nadie te lo quita y como te acosejo trata de superarte con tus cakes (que estan preciooosos todos) ofrece diferentes disenios,creeme que como algunas chicas dicenesto te va a traer beneficio,la competencia hace que uno mejore y ponga mas empenio a su trabajo! te deseo que tengas muchisima mas clientela y ya veras que esto es solo un bachecito que pasaras y luego vendran cosas buenas! un saludo y un abrazoa todas! icon_smile.gif
post #8 of 24
A mi me paso y ella era como una hermana para mi, trato de hacer competencia pero se canso. Ya no da mas problemas, solo dejalo en las manos de Dios y vreeme situ calidad es superior tus clientes volveran a ti y ella se cansara de vender tan barato ya que no vera mucha ganancia y si mucho trabajo. icon_smile.gif recuerda confia en DIOS!
post #9 of 24
Thread Starter 
CHICAS GRACIAS POR TAN LINDAS PALABRAS, SI ASÍ ES SE VA UNA PERO LLEGAN DOS ASI LO DECLARO. PERO LA VERDAD NO ES FACIL. LES CUENTO QUE EL MARTES LLEGO UNA MUCHACHA TAMBIEN DEL BARRIO Y ME DIJO QUE QUERIA UN BIZCCHO DE BABY SHOWER DE 50.00 PARA 100 PERSONAS . yO DIJE QUEEEEEE, ESO NO EXISTE Y ME DIJO A FULANA ME LO HACE POR ESE PRECIO Y LE DIJE MUY AMABLE PUES VE A DONDE ELLA PORQUE LO QUE SUCEDE ES QUE MI TRABAJO ES MUY DIFERENTE Y CON ESO LA DEJE. cUANDO SE HIBA A IR ME DIJO EL JUEVES TE AVISO, LE CONTESTE TIENES HASTA EL MIERCOLES YA QUE SI TENGO QUE PREPARAR ALGUN DETALLE PUES PARA EL JUEVES ES MUY TARDE. LE DIJE A MI ESPOSO Y EL ME DICE QUE LE PASA A LA GENTE NI EN sAMS , YA LOS PRECIOS ESTAN TAMBIEN SOBRE 1.50 EN EL FROSTING Y COMO BARATO Y SON BAJITOS. SOLO LE PIDO A DIOS QUE ME DE FUERZA.

PENDIENTE LAS FOTOS YA PUDE MINIMIZARLAS. PARA QUE VEAN COMO TRABAJO.
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post #10 of 24
Tus pasteles se ven muy bien hechos y con mucha abilidad y talento. No the desilusiones. A veces tambien las clientas son mentirosas y se quieren aprovechar. Lo que quieren es baratear el precio, no les importa a quien pisotear. Ese tipo de persona no la quiero en mi vida. Sigue tu buen trabajo y tus clientes volveran y veran que tu das calidad y le pones empeno y amor a tu trabajo. Valorate mas pues tienes talento. Eso si trata de practicar y experimentar con tus recetas y que sean mas y mas ricos. Haz probado el pastel WASC y el de chocolate?

Que la otra trabaje mas y gane menos. Tu tiempo es tambien muy valioso y para que casi regalar esos pasteles. Mejor regalalos a tu familia y e alli te saldran algunos clientes. La que pierde es ella porque al final no se valora y su familia y sus finanzas sufren.

Haz oido de 'charma'. Dale tiempo y no te estresses pues esa ladrona no vale ni un minuto de tus pensamientos
post #11 of 24
Yo no puedo ver las fotos?
Rosie

Hooked on Cakin' works for me!!
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Rosie

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post #12 of 24
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post #13 of 24
Bueno este es un tema con el que me identifico muy bien... siempre ha ycompetencia por todos lados y lo malo es cuando la competencia se va cerca tuyo. Creo que debes de tratar de ampliar tu area de clientes, es muy probable que la senora se lleve todos tus clientes porque la gente a veces prefiere pagar menos...

HAce dos semanas a mi me mandaron una foto por email, muy bonita, era un mono con fondant para 30 personas, cara, cuerpo, y demas todo con fondant, vi la foto y no le dije precio a la senora, se me olvido contestar el email, p[ero el preio que le iba a decir era de $120.00 no menos de eso.... pero cuando le conteste el email para decirle que si todavia esta interesada, se me olvido como se a ponerle el precio en ese email, yu ella me contesto diciendo que ya lo habia ordenado en otr olado el mismo pastel a $40.00 con fondant... no lo podia icon_confused.gificon_eek.gif creer... es a $1.00 la rebanada con fondant, hay gente que se baja el precio con tal de ganarse unos dolares.... y es asi....

Han puesto pastelerias nuevas en la misma calle donde tengo mi pasteleria y no nos hemos preocupado... hemos pensado eso si siempre ampliar mi area de negocio, no depender t anto de los clientes locales, vecinos y demas, entonces es cuando empezamos a hacer mas publicidad sobretodo en internet y vendo pasteles a sectores mas lejos de donde estoy ubicada, a veces me sorprendo lo que la gente maneja por ir a recoger un pastel, o las novias de donde vienen a una cita... esas pastelerias no han durado, ya las han cerrado, pero si no hubiera hecho algo al recpecto y sol odepender de los clientes locales hubiera sido diferente para nosotrso como negocio...
post #14 of 24
Sisita, estoy de acuerdo contigo, cuando surge la competencia desleal no podemos concentrarnos en eso, ese es el momento de reinventarnos. Yo pienso que en este negocio hay espacio para todas pero solo van a prevalecer las mejores, y no necesariamente los de los precios mas bajos. Por lo tanto hay que seguir buscando nuevas tecnicas y aumentar la publicidad en internet, distribuir flyers en oficias y en lugares estrategicos. No se debe permitir que por el hecho de que haya mucha competencia haya que bajar los precios drasticamente.
post #15 of 24
REalmente nunca he bajado los precios a pesar de que me llaman y me dicen que les cotizan en otros lados a precios exageradamente mas baratos que los mios, pero siempre les digo que cada quien tiene sus precios y qu asi como encuentran precios mas bajos que el mio tambien hay sitios donde los tienen exageradamente mas caros que los mios....

La competencia siempre va a a ver y desgraciadamente a veces esta a la vuelta de la esquina.... como me ha sucedido...
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