Saludos chicas


Espero que todas esten bien, les pregunto chicas para hacer un cake de 1/2 plancha cuantas recetas se usan de ponque o de la que sea. Estoy pensando en comprar ese molde de la media plancha y necesito saber cuanta mezcla se necesita. Espero su ayuda.

Subiendo el tema para que las chicas me den su sugerencia y tengo otra preguntita que tipo de palito ustedes le ponen a los cake cuando son de pisos. Hay algun palito en especial para eso y cual es el tamaño que se usa. Necesito saber para ir comprando las cositas que voy a ir usando en mis cake, pues no se mucho y necesito de su orientacion. Gracias anticipadas por su ayuda.

Bendiciones para todas y que tengan un hermoso inicio de semana.

Leira yo del molde no te puedo ayudar porque no entiendo lo que necesitas.

Pero para las construcciones los palitos que utilizo son palitos de brochetas, metidos en pajas de beber.

Saludos Kissa

Lo del molde le llaman media plancha es rectangular. Esos palos son los que se usan para los pinchos (en pr se le dice asi y es carne de pollo o de res pidadita en pedacitos peq y los haces en un grill y se venden. No se si puedo comprar esos o son unos en especial.

Hola Leira,

La mezcla necesaria para un molde de media plancha (1/2 sheet cake pan, 18x13x1 o 16x12x2 o 3) por lo general son como 12 a 14 tazas de mezcla. Yo creo que necesitarias doblar o hasta triplicar cualquier receta que hagas, pero todo depende de que altura quieras tu bizcocho, 1, 2 o 3 pulgadas, cuantos pisos quieras y que receta uses.

Aqui te dejo varias paginas web de Wilton: http://www.wilton.com/cakes/making-cakes/baking-party-cake-2-inch-pans.cfm

http://www.wilton.com/store/site/product.cfm?id=3E3127F9-475A-BAC0-5CFB26865BB81B97

Lo de los palitos, aqui le llaman "dowels" y son un poco mas grueso que los de pinchos. Los consigues en Michael's, Joann's, Hobby Lobby o cualquier tienda que venda productos de decoracion. Tambien hay gente que usan unos sorbetos fuertes o algo llamado "cake-jacks" http://www.cakejacks.com/Home_Page.html