alguien me dice como se hace el glaseado para las frutas que un o poine encima del cake

hay amiga, no se pero dejame te hago un bump .

El glaseado se hace poniendo en una olla las frutas con un poco de agua, azùcar y maizena para que espese y le pones colorante del color de la fruta, como cuando haces cheese cake que le pones cerezas. Espero esto+
te ayude.

bueno no se si haya alla donde vives, pero yo uso pipingel diluido con un poco de agua

Tengo esta receta de Glaseado de Albaricoques
Los ingredientes son los siguientes:
1 lata de 11 0z. ( mediana ) de néctar de albaricoques
3 sobrecitos de gelatina sin sabor
1/4 de taza de azúcar ( regular )
1/4 de taza de preserva de albaricoques ( apricot preserves )

Combinar todos los ingredientes en una cacerola y llevar a la estufa a fuego mediano. Dejar la mezcla hervir y usando una cuchara, retirar la espuma que se forma en la superficie. Luego pasar la mezcla por un colador a un envase de cristal con tapa. Déjelo refrescar para luego guardar. Colocas las frutas como desees y con una brocha pastelera le untas el glacé a las frutas y listo.
Espero te ayude en algo.

gracias amigas

Yo uso honey glaze. ( lo venden en las tiendas de efectos de reposterias)

gracias es interesante ver como todas tenemos truquitos diferentes