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fondant liquido..como se hace?????

post #1 of 17
10/27/09 at 12:18pm
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Hola queridas amigas, hoy tengo una preguntita para las que conocen el fondant, he visto que hay una forma que ese fondant se calienta y se puede poner en los cupcakes en forma liquida y luego se pone durito y brillante...alguien sabe como se hace???? quiero hacer los cupcakes de halloween para la escuela y me parece que de esta forma los nenes se ensuciarian menos... gracias chicas!!!! de antemano se que me van a ayudar a despejar mi duda! icon_rolleyes.gif
Gracias Dios por la vida!!!!!!!
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Gracias Dios por la vida!!!!!!!
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post #2 of 17
10/28/09 at 5:24am
te ando buscando la informacion...
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http://www.facebook.com/pages/edit/?id=77107342780#/pages/San-Antonio-TX/D-Pasteles-Cake-Shop-and-Cafe/77107342780
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post #3 of 17
10/28/09 at 9:35am
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gracias sisita...pense que nadie me iba a contestar... icon_cry.gif
Gracias Dios por la vida!!!!!!!
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post #4 of 17
10/28/09 at 11:29am
Me acordaba que habia visto esta tecnica en algun lado pero tengo tanta informacion en mi cabeza que no me acordaba donde.... pero por fin...

Es un link donde explican como hacerlo.... yo nunca lo he probado, pero he visto aqui en CC en el foro de ingles que si lo hacen y queda bonito....

La pagina es muy buena, y tiene muchos tutoriales... espero te sirva, cualqueir cosa me dejas saber, y espero que te ayude la informacion...

http://www.cakejournal.com/archives/how-to-cover-cupcakes-with-poured-fondant/

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post #5 of 17
10/28/09 at 11:57am
wow nunca habia escuchado de un fondant liquido...lo voy a chequear gracias Sisita eres lo maximo...
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post #6 of 17
10/28/09 at 7:59pm
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Sos una Genia sisita!!!!!!!! gracias y mil gracias!!!! lamentablemente ya termine de hacer los cupcakes, pero lo voy a probar la semana que viene a ver que tal me va... Que Dios te bendiga inmensamente, gracias por compartir...
Gracias Dios por la vida!!!!!!!
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post #7 of 17
10/29/09 at 6:57am
Ya los hiciste icon_surprised.gificon_surprised.gif ... disculpa que haya puesto la informacion un poco tarde, pero realmente no encontraba el link por ningun lado... y como los hiciste ???
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post #8 of 17
10/29/09 at 7:38am
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los hice sencillitos, con buttercream..mi nena eligio unos anillitos de calabaza y de fantasmitas para ponerles arriba, asi que fue mas que rapido todo...es que aqui manana no hay clases, entonces festejaban hoy halloween en la escuela.... igual la informacion que me pasaste esta muy buena, y prometo hacerlas..... ahora tengo que pensar en un cake con un piano...no se si me animo...voy a ver...
Gracias Dios por la vida!!!!!!!
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Gracias Dios por la vida!!!!!!!
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post #9 of 17
11/20/09 at 9:40am
Hola chicas!

Este foro esta genial! =)

No se si ya compartieron la receta del fondant liquido...basicamente es preparar el fondant y meterlo al microondas un poco hasta que se haga liquido, queda como satinado.

http://www.cakejournal.com/archives/how-to-cover-cupcakes-with-poured-fondant
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post #10 of 17
11/22/09 at 10:48pm
Te sugeriria poner en fondant en una olla de baño Maria con 3 cucharadas de agua, lo mueves hasta que se derrita, Si lo trabajas sobre una rejilla colocas papel encerado abajo y recoges las sobras y las vuelves a derretir, si ves que esta muy espeso le vas agregando agua por poquitos. . Eso se usa para bañar los petit fours. Puedes usar Cualquier clase de fondant.
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post #11 of 17
11/23/09 at 5:55am
Gracias chicas thumbs_up.gif
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post #12 of 17
11/23/09 at 8:11am
Yo utilise la receta de cakejournal, es maravilloso
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post #13 of 17
11/28/09 at 12:38pm
Gracias suena intereante, lo intentare par los Cupcakes de Navidad.
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post #14 of 17
2/26/10 at 8:28pm
chicas vi que usan esta receta para bañar los cupcakes peo no la se traducir alguien que sepa ingles y me la traduzca por favor vivo en mexico, gracias
ouch.gif

http://www.cakejournal.com/archives/how-to-cover-cupcakes-with-poured-fondant [/url]
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post #15 of 17
2/27/10 at 4:00am
Galleta, si vas un poco más abajo al lado izquierdo de la página vas a ver que hay un listado de favoritos, entre esos está Las Delicias del Buen Vivir, es una página muy similar de una Chica Domicana que tiene como hacerlos en español, tambien tiene muchas otras cosas es igual de interesante que Cakejournal te va a ayudar mucho; Las Delicias hace la mezcla directamente con el azúcar de confección y CJ usa el fondant ya preparado. Si aún quieres usar mejor el de CJ me dejas saber por PM y yo te la envio traducida, pues sin el permiso de la persona no me atrevo a publicarlo aquí directamente.
Voy a buscar aquí porque yo vi una vez una chica que tambien puso una bien similar a la de LDBV, segun me acuerdo ella despues de tratar varias veces al final puso como ella lo hizo, voy a ver si la guardé y te dejo saber.
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