Tuve un fin de semana muy ocupado y aqui les presento mi ultimo pastel de boda, quede muy contenta con el resultado, las flores se las puseyo misma, he aprendido a poner flores, y me encantaron los colores de las flores que me trajeron...
http://www.cakecentral.com/modules.php?name=gallery&file=displayimage&pid=1456452&done=1
Les agradezco sus comentarios...
Muy muy lindo... te felicito. Excelente trabajo. 
Sisita bien delicado y los scrolls perfecto.... Me encantan esos cakes que tu haces las tortas son como de 4 o 5 pulgadas verdad??? Se ven elegantisimossss... 
Sisita que hermoso!!!! los scrolls me encantaron!!! y que grande cake!!! los sabores se oyen deliciosos,y uno de ellos es mi favorito de toda la vida!!! el de zanahoria MMMMMmmm que rico!!! eres tremenda,que bien montados,que excelente trabajo de srolls,todo,todo esta bellisimo amiga,muchisimas felicidades,tremenda pastelera que eres,estamos bien orgullosas de conocerte amiga!!! yo quiero una rebanadita del de zanahoria!!!! y las flores que bien las acomodaste!!! que hermoso cake!! FELICIDADES!!
Gracias amigas, les cuento que hago el de 3 leches solo abajo, y para poderlo decorar sin que se salga el frosting, primero le pongo una capa de buttercream a todo alrrededor de la parte de abajo y lo mojo luego le pongo el relleno y luego pongo la parte de arriba, luego pongo frosting alrrededor de la segunda capa y luego lo mojo y le pongo frosting encima... asi es como ahgo el e leches para boda, pero solo lo ofrezco en el de abajo...
No se donde lei si aqui en el foro de espanol o en el de ingles y no recurod para darles las gracias, pero lei que alguie puso que habia hecho los scrolls con el frosting que venden de color blanco listo para untar, compre uno que decia super blanco y lo mezcle con un poco del buttercream que hago yo y quedo muy suave, el frosting fluia muy facilmente por el tip, y el color lo escogio la novia....
Es para 200 personas y tenian 4 1/2" de alto cada uno.... con excepcion del de 3 leches, todos tienen 3 capas de pastel y 2 de relleno...
el frosting utilizo la toalla de papel Viva, y las flores me las tajo la mama de la novia, cuanod vi las azules no me convencieron mucho, no sabia como se iba a ver pero cuando las puese vi que se vio mejor que si hubieran sido todas rosadas....
Me alegro que les haya gustado.... gracias por sus palabras...
OMG!!!!!!!!...........sisita!! no puedo dejar de verlos, ya lo qiue te pueda decir todo te lo han dicho, esta verdaderamente hermoso!!!!!!!........me pregunto, un cake asi de alto, lo terminas de montar en el lugar del evento?? como le hacen?..... y es solo un palo el que atravieza toooooodoooooosss los cakes para darles estavilidad?.......es que me habian comentado que habia unas bases, que se mandaban ha hacer con un palo en el centro, y que a los cakes, les hacian un hoyito y lo pasaban por el palo, y asi....la verdad me parecio como que complicado, no se....quien sabe de esto, pero lo que siempre me he preguntado es como transportan los pasteles de pisos!! y asi de grandes!!!!!!!!!
felicidades!!
Sisita la verdad que estoy de acuerdo con todas las chicas, te quedo super los scrolls, el frosting, las flores todo en general y los sabores de tan solo leerlos me dio un bajon de probarlos MMMMMMMM me alegra mucho que tesientas satisfecha con tu trabajo Felicidades 
cuando hago un pastel tan grande lo terminamos de armar en el sitio.... lo llevo armado solo los dos primeros y uso los palitos de madera para soportar el peso, los demas pastels que voy a poner en el sitio del evento los llevo ya con los palitos puestos a excepcion del ultimo que no le pongo nada, ahi termino de poner el borde a los pasteles y las flores,....
Este pastel en particular estaba super alto.... la mesa que utilizaron estaba bien alto y aparte pusieron un stand para elevarlo mas..... por suerte mi socio esta alto para poner los pasteles encima....
Este pastel lo termine con publico a mi alrrededor.... no llegamos tarde pero habia mucha gente terminando los ultimos detalles al salon... fotografos, musicos, etc....
Los sabores los escogieron todos diferentes.... en ocaciones los piden de un solo sabor pero otras personas quieren porbar de todo un poco...
Para este sabado tenemos otro que va a ser todo un reto.... esta enorme... tambien es de 5 pisos, era de 6 pero la mama de la novia no quizo el ultimo porque se le hacia muy grande y alto...
los pasteles para el sabado van a ser 16"-14'-12"-10"-8", ademas de 7 docenas de galletas y 150 cupcakes.... Por eso digo que va a ser todo un reto, definitivamente vamos a armarlo alla..... esta muy grande para llevarmelo armado y compramos unos palos de madera mas gruesos...
Espero que me quede bonito ese pastel ....
Wow, el pastel está precioso y los colores de las flores combinan muy bien con el rosa de los scrolls. No sabia que un pastel de tres leches aguantara el peso de 4 pasteles encima.
Veronica
Tuve un fin de semana muy ocupado y aqui les presento mi ultimo pastel de boda, quede muy contenta con el resultado, las flores se las puseyo misma, he aprendido a poner flores, y me encantaron los colores de las flores que me trajeron...
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Les agradezco sus comentarios...
Está precioso ...casualmente en estas semans tengo que colocar flores a 3 pasteles...ya les contaré como me fue, espero que bien 
De verdad bonito, bonito!!
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