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CONSEJOS UTILES - Page 4

post #46 of 68
NO SE SI SE VALE CONSEJOS REFERENTES A LA REPOSTERIA Y NO SOLO A LOS QUEQUES PERO QUIERO COMPARTIR CON USTEDES UN TIP QUE DESCUBRI HACE POCO.
AL HACER LAS EMPANADAS RELLENAS DE PINA SIEMPRE TERMINA LA PINA REGADA POR TODO EL HORNO Y LAS EMPANADAS VACIAS PERO SI LE AGREGAS UN POCO DE PAN MOLIDO A LA MERMELADA DE PINA ESTE NO VOLVERA A PASAR.
post #47 of 68
Oye, Marynes, otro tip espéndido - ese problema de las empanadas siempre lo he tenido. Voy a poner en práctica tu consejo. Para quienes preguntaron, no tengo ninguna foto de los azúcares moldeados, pero la técnica suele aparecer en los anuarios de la Wilton. Voy a hacer un huevecito de Pascua en estos días para ver si todavía sé cómo. Documentaré el proceso con fotos y las subiré. Chispas, spero que funcione...

Un saludo y un abrazote para todas las amigas tan padres que he encontrado aquí.
Marianna
"I know my own mind...and it's around here somewhere!"
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Marianna
"I know my own mind...and it's around here somewhere!"
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post #48 of 68
ME ENCANTA ESTE POST SABRAN QUE COPIE MUCHAS DE SUS CONSEJOS..
GRACIAS
post #49 of 68
Felicidades Fherny excelente post esta ya entre mis favoritos!!!! tantas ideas que yo no sabia!!! que bueno es compartir, gracias chicas.
post #50 of 68
Oye Aracely a poco no te dan ganas de haber sabido antes hacer estos terroncitos de azucar y haberselo dado a tu maestro? icon_lol.gificon_lol.gif asi se les quitaba la cara de amargados hay pero si todavia me acuerdo de esos con cara de limon icon_lol.gificon_lol.gificon_lol.gif
En la vida no hay premios ni castigos solo consecuencias.
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En la vida no hay premios ni castigos solo consecuencias.
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post #51 of 68
Cuando apenas sale el pastel del horno, lo volteo encima de plastico para envolver. Primero pongo una capa de plastico en la mesa de trabajo y de ahi volteo el pastel bien caliente, y rapido lo cubro de los lados y si me falta mas plastico le pongo mas plastico... mantiene el calor y humedad adentro y cuando ya esta casi a temperatura ambiente lo congelo....

Esa tecnica funciona congelando el pstel, lo he preparado solo dejandolo afuera y esperar a que este frio y no queda la misma textura , al congelar la humedad se mantiene distribuida y no se que pasa al descongelar, queda riquisimo... muy humedo como dicen aca "moist".... no cambia el sabor, ni el color, ni nada, pero hay que congelarlo.... lei este post en el foro de ingles de alguien que tiene un libro escrito y he visto muchos videos en youtube....
post #52 of 68
ahhh claro Misabel, de que hay maestro limon lo hay, pero me pongo a pensar que mis sobrinas a veces me vuelven locaaaa imaginate un monton de adolecentes que nos creiamos que lo sabiamos todo ja,ja que buenos tiempos, me hiciste recordar buahhhhh jA,JA Oye Sisita una pregunta tal vez tonta creo yo pero aqui va no se te quema el plastico al voltearlo inmediatamente el pastel?? osea como el papel plastico es tan delgadito y finito verdad?? disculpa la pregunta. icon_smile.gificon_smile.gif
post #53 of 68
Eso si Aracely por una parte pobres maestros batallar con tanto chamacos eso si es de locura y a lo mejor y por eso se les queda la cara como amargadita verdad?
En la vida no hay premios ni castigos solo consecuencias.
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post #54 of 68
uuuyy si una amiga mia fue maestra de ingles por 2 anios y dice que no aguantaba a tanto chiquillo me dijo me he dado cuenta qu lo mas cerca que puedo estar de los ninos son mis 2 sobrinos y ya ja,ja no tiene paciencia y mis sobrinas que son 2 huracanes literalmente 2 huracanes en todas partes les ponen las cruces tan tremendas ja,ja
post #55 of 68
y si yo a veces no tengo tanta paciencia par min ninos que son muy tranquilos imaginate ahora a los que son como tus sobrinas que dices que son un huracan pobre de ti icon_lol.gif pero igual y se les quiere mucho verdad?
En la vida no hay premios ni castigos solo consecuencias.
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En la vida no hay premios ni castigos solo consecuencias.
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post #56 of 68
Bueno chicas, my aportacion esta en Youtube..
Aqui esta el link de todos mis tutoriales..el ultimo que hice es como montar un bizcocho de 4 pisos.
Espero les agrade...
http://www.youtube.com/user/tonedna1

Edna icon_smile.gif
Visit my website.. www.designmeacake.com
http://designmeacakeblog.blogspot.com/
Check my Gumpaste Tutorials in You tube
http://www.youtube.com/user/tonedna1
Check my new Blooms and Vines DVD!



Thanks Edna
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Thanks Edna
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post #57 of 68
uuuyy si las quiero muchisimo a la grande casi la crie yo, esta muy apegada conmigo se acuerda cuando estaba mas chiquita y dice que se acuerda cuando me la ponia en mi regazo en las tardes y veiamos los pajaros y urracas en un arbol y ella yyo les poniamos nombre a todas ja,ja y cantabamos mucho y se acuerda que yo le contaba cuentos (mi hermana no es muy paciente que digamos, me dice que seria una gran madre pero tengo meyoooo ja,ja no tener un hijo es algo muy grande) ahora bailamos con musica de belinda y Hanna montana y hacer pasarela como modelos ja,ja (y las 2 estamos bien gordas ja,ja) y le encanta hacer cakes conmigo, la mas chiquita esa si que esta mas apegada a su mami pero si viene conmigo para comer y que la pasee y le gusta ver a los perritos de los vecinos ja,ja son bien lindas pero son BIEN voluntariosas y enojonas pero con su tia Chely se cuadran ja,ja
post #58 of 68
Gracias tonedna x tu aportacion esta muy bueno tu video thumbs_up.gif
En la vida no hay premios ni castigos solo consecuencias.
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En la vida no hay premios ni castigos solo consecuencias.
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post #59 of 68
HHaaay gracias Edna ya andaba no recuerdo que dia viendo si no habias puesto algo nuevo, deja me lanzo para youtube Gracias Edna como siempre un placer ver tus videos, eres una gran maestra!!!
post #60 of 68
REALMENTE GRACIAS ATODAS POR SUS CONSEJOS ESTAN SUPERRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR INTERESANTES,NO AVIA VISTO EL TEMA, A QUI EN N.Y SON LA 1:30 AM DEL DIA MARTES 11 DE MARZO,MI ESPOSO ME DISE QUE DEJE LA COMPU,DESCANSAR. BUENAS NOCHES Y A OTRAS BUENOS DIAS. CARINOS KIDAUBA.
LL
HOLA SOY NUEVA,Y ANDO UN POCO PERDIDA REFERENTE DE COMO DEBO DE HACER MI FERFIL SI ALGUIEN ME PUEDE AYUDAR DE ANTEMANO MUCHAS GRACIAS.MI CORE ELECTRONICOES kidatortasdeco@hotmail.com.
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HOLA SOY NUEVA,Y ANDO UN POCO PERDIDA REFERENTE DE COMO DEBO DE HACER MI FERFIL SI ALGUIEN ME PUEDE AYUDAR DE ANTEMANO MUCHAS GRACIAS.MI CORE ELECTRONICOES kidatortasdeco@hotmail.com.
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