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CONSEJOS UTILES - Page 2

post #16 of 68
3/4/09 at 10:54am
Frankyola ya quiero poner mi avatar pero no puedo ya intente con los 3 y ninguno me funciono y Aracely ya vi que pusiste signature te sirvio el regano verdad? icon_lol.gificon_lol.gificon_lol.gif
En la vida no hay premios ni castigos solo consecuencias.
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En la vida no hay premios ni castigos solo consecuencias.
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post #17 of 68
3/4/09 at 11:32am
misabel99, yo tampoco podía poner mi avatar porque era muy grande. Supongo que algo así te pasa a ti. Ve a este sitio donde puedes hacer las imágenes del tamaño que las necesites, es muy fácil.
http://www.shrinkpictures.com/
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post #18 of 68
3/4/09 at 11:33am
Este tip puede ser que no me crean hasta que ustedes mismas lo prueben:
Cuando unes las claras batidas a punto de nieve al resto de la mezcla lo haces en forma envolvente con una espatula, ahora viene lo interesante tomas un batidor de alambre manual (whisk) y realizas el mismo movimiento envolvente con el whisk sin mezclar de mas , esto ayuda a que haya mas uniformidad y no se te formen tuneles de aire en la masa.


thumbs_up.gif
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post #19 of 68
3/4/09 at 11:35am
Tienes razón bluemoon, yo lo he hecho alguna vez y queda muy bien!!
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post #20 of 68
3/4/09 at 11:41am
Quote:
Originally Posted by misabel99

Frankyola ya quiero poner mi avatar pero no puedo ya intente con los 3 y ninguno me funciono y Aracely ya vi que pusiste signature te sirvio el regano verdad? icon_lol.gificon_lol.gificon_lol.gif



Amiga te envie un PM, trata ese!!! thumbs_up.gifthumbs_up.gif
Frankyia Medina
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Frankyia Medina
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post #21 of 68
3/4/09 at 11:43am
Aracely amiga pon este en tu firma porque el otro esta muy grande y no se ve bien y a nosotros no nos gustan los medios abrazos icon_lol.gificon_lol.gificon_lol.gif
LL
Frankyia Medina
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Frankyia Medina
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post #22 of 68
3/4/09 at 12:11pm
si quieres que el biz de chocolate te quede oscuro, añade baking soda a la mezcla
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post #23 of 68
3/4/09 at 5:50pm
Aaaa noo a mi me gusta de ese tamanote, asi de grandote y chiquito no se ve bien asi hasta que no me reganien las moderadoras NO lo quito, no senor asi me gusta mandar un Besote de chocolate ja,ja
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post #24 of 68
3/4/09 at 6:10pm
hola mi consejo es para las quieren decorar con crema cuando lo cubrieron totalmente mojan su espatula con crema liquida y lo afinan queda precioso bien lisito espero les sirva saludos
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post #25 of 68
3/4/09 at 6:14pm
Sarahy Yeahhhh que bueno que te leo amiga no sabes el gustote que me dio, chicas Sarahy es una amiga que conoci ella ya ha estado aqui pero es penosa y no se animaba a escribir yo le dije que uds. la iban a hacer sentir en casa, Bienvenida amiga y ya sabes aqui estamos para lo que sea icon_smile.gificon_smile.gif
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post #26 of 68
3/4/09 at 7:02pm
Por lo que veo Aracely y sarahy salieron vecinas verdad? asi como mi comadre Frankyola y yo que tambien somos casi vecinas icon_lol.gif y espero poder conocerla muy pronto oye sarahy a que temperatura debe de estar la crema? yo decoro mis cakes solo con crema pero ese tip no me lo sabia icon_surprised.gif
En la vida no hay premios ni castigos solo consecuencias.
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En la vida no hay premios ni castigos solo consecuencias.
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post #27 of 68
3/4/09 at 7:05pm
HOLA SARAHY BIENVENIDA YO HE ESTADO EN LA MISMA SITUACION, SOY NUEVA Y LO HE PENSADO MUCHO PARA ANIMARME A INCLUIRME ENTRE USTEDES QUE TIENEN TANTO TIEMPO POR AQUI PERO TU CONSEJO ME PARECIO SUPER ORIGINAL Y YA VES QUE TODOS PODEMOS APORTAR ALGO, SIEMPRE SE APRENDE ALGO NUEVO CADA DIA.
www.mmcakecreations.com
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www.mmcakecreations.com
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post #28 of 68
3/5/09 at 8:12am
HOLA MISABEL YO PROCURO TENER EN UN VASITO CREMA NATURAL FRESCA Y SIN BATIR LIQUIDA Y CUANDO ACABE DE AFINARLO MI ULTIMO TOQUE ES CON CREMA LIQUIDA SALUDOS.
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post #29 of 68
3/5/09 at 8:37am
-Nunca, nunca abras la puerta del horno antes de los primeros 25-30 minutos.
-Pon el molde sobre la 2ª o 3ª rejilla empezando por abajo.
-Si sube mucho por el centro es que el horno esta muy fuerte
Si sube por los lados es que está flojo.
Si sube por todos los lados por igual es que la temperatura es idonea.
1 corintios 2:9; Estas son las cosas que DIOS tiene preparadas para MI.
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1 corintios 2:9; Estas son las cosas que DIOS tiene preparadas para MI.
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post #30 of 68
3/5/09 at 8:40am
-Nunca añadiremos la harina a la mezcla del huevo con la batidora, ya que nos bajaría la mezcla, la harina se debe mezclar poco a poco y de forma manual, con una espátula.
-Los huevos tienen que estar muy batidos, hasta adquirir la consistencia necesaria para soportar sin decaer el peso de los demás ingredientes.
-La batidora apta para hacer bizcochos es la de varillas, no la batidora de hélice, ya que lo que necesitan los bizcochos es introducir aire en su masas base para poder aumentar el volumen.
-El secreto de la elaboración de un buen bizcocho reside en respetar las cantidades indicadas en cada receta, así como en tener cuidado de la temperatura del horno, dependiendo del molde que utilicemos.
-
1 corintios 2:9; Estas son las cosas que DIOS tiene preparadas para MI.
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1 corintios 2:9; Estas son las cosas que DIOS tiene preparadas para MI.
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