Ay Sisita, cuantas cosas te han pasado!!, primero me dió mucha pena que tuvieras que estar hasta tarde preparando el bizcocho y luego la aventura inesperada de entrar en la "selva" de Texas.. no conocía de esa secta religiosa y mucho menos que tuvieran todos esos animales andando sueltos por ahí!!!! lo importante es que lo terminaste y lo entregaste y sobre todo que saliste de ese "stress" que tenías... me imagino que ahora según lo cuentas hasta te sonries de todo lo que te pasó.... Saludos,
Mari
Definitivamente me han hecho reir MInalove y MPGA, la verdad es que he gozado mucho con lo que escribieron.... es verdad uno de estos dias entrego algo en Marte.... jajajajaja...... me tocan cada clientes.... a veces hasta miedo me da cada cliente que entra con una idea loca.... a veces la gente se olvida que es un pastel...
Si senti algo misterioso cuando entre a ese rancho... sobretodo por todos los animales que veia y luego la gente... odas uniformadas... me dio risa....
Bueno les cuento que el dia sabado tuve una consula y un novio quiere un groom's cake en forma de unas manos, no las queire dibujadas, le llevo una medalla que usa el en una cadena como ejemplo, yo tengo exactamente la mismas manos para hacerlas como chocoalte un poco mas grande, pero no fue suficiente para el... el quiere unas manos como rezando en tamano gigante.... como se veia tan obsesionado con las manos rezando y yo se que es casi imposible hacerla de pastel, porque no las quiere solo modeladas en fondant, las quier ede pastel... le dije que si se le hacia y cuanto era su presupuesto, antes de seguir discutiendo... y me dijo que no mas de 150 dolares.....
supuestamene se pusieron a buscar en el inteernet moldes en forma de manos rezando y me van a conseguir el molde para ver si les hago las manos rezando... y cuanto les cobraba por eso... les dije qeu tenia que ver el molde primero.... jajjajajaja
Sisita, a tí si que te sucede cada cosa. Gracias a Dios que estabas con tu Socio, si me hubiese tocado a mí y sola; creo les hubiese dejado el cake en el lugar y salia corriendo, pero te admiro mucho porque no importa lo que te pidan o lo que tengas que pasar tú siempre complaces a los clientes y tienes tu mejor cara a la situación. Como decimos los Boricuas; ay bendito!!, espero que el cake de las manos rezando te quede bien y que te lo paguen bien. Gracias por contarnos tus historias porque además de reirnos, está la moraleja y de esa manera se aprende. Adelante! tú nos ayudas a inspirarnos y superarnos.
No crean que soy tan complaciente.... lo que pasa es que no sabiamos, la entrada al rancho es como una fortaleza, tiene una puerta como de castillo qu ese abre desde adenro electronicamente, no ves para adentro nada, y cuando llegamos no vimos nada raro ni fuera de lo normal , asi eran otros sitios donde habiamos entregados pasteles.... el guardia nos dijo busquen la casa roja y empezamos a manejar por un camino empedrado y veiamos los animales, uno tras otros y tras otro, y yo miraba con asombro lo que veia.... que bueno que no nos adentramos mas, porque lei que es un grupo muy cerrado y no permiten que nadie tome fotos, tampoco que entren extranos....
De verdad es que a mi socio todo le pareica demasiado raro tambien habian demasiados animales y algunos de ellos sin estar encerrados.... hoy comentamos de eso le ensene el artidulo en el periodico y no podia creerlo...
Que barbaras me han hecho reir hasta que me ha dolido la panza, pobre Sisita le pasan unas que dan miedo, nunca habia escuchado de esa secta pero si de una de Waco Texas que hasta el dirigia ahi todo decia que el era jesus y que tenia que tener sexo con todas las virgenes y al ultimo los vino encerrando y quemando a todos adentro, uyyyy que meyo,de veras sisita que eres bien profesional, ya me imagino a ti buscando la direccion en marte ja,ja que bueno que ya paso. Oye ya vez que te dije que debes hacer un libro de todas tu aventuras y nombrarlo "Odiseas de una pastelera" que tal nosotras te compramos un monton.
Aracely, te cuento que en esta religion segun lo que vi esan bajo investigacion, y los vecinos no quieren que esten ahi... porque dicen que todos los autos que engran al rancho se ven muy misteriosos y con vidrios obscuros.... si he oido de la secta que dices en Waco, tx.... en esta todavia no descubren nada.... pero al lider, dueno del rancho los consideran como un prfeta, como un casi dios, como una divinidad....
Estoy aqui con la boca abierta 
..... primero me dio mucha pena toda la odisea de sisita con el relleno 
pero luego por poco me muero de la risa con lo de marte y saturno y Dios mio con los rinocerontes sueltos, eso es un animal bien peligroso con lo cobarde que yo soy que si veo un caballo ni paso 
imagitate si veo un rinoceronte me da un ataque y de ahi ni me muevo 
Dios mio sisita de verdad que Papa Dios tiene que tener un plan contigo porque de verdad que las situaciones que te tocan son super peculiares nada convencional. 
Bendiciones
Ana
Si es verdad mi clientes son poco convencionales.... realmente creo que me toca cada caso, es como tu dices, el dia sabado en la noche esta con mucho coraje por lo del relleno del pastel, porque quede en salir temprano, ir a cenar con mi familia, que ya me estaban esperando y les dije en una hora salgo.... luego ibamos a ver una pelicula en la casa que mis ninos habian escogido y querian verla conmigo, cuando me di cuenta de mi error, me puse a llorar, me puse histerica, tuve que llama a la casa y decirle a mi esposo que se fuera a cenar sin mi.... y que no iba a llegar temprano por lo del pastel..... sali casi a la 1 de la madrugada del local... cansada, con coraje, dolor de cuerpo, hambre.... de todo un poco.... Este fin de semana tengo otros pasteles que entregar, y solo espero que todo me salga bien.....
Gracias a todas por sus comentarios, la verdad es que cuando empece a leer los post que pusieron se me subio el animo inmediatamente, y vi las cosas diferentes.... GRACIAS AMIGAS....
Para eso estamos Sisita, yo como arnab soy tambien bien miedosilla con los animales y sigo pensando que queeeee rara secta porque no creo que sea religion sino secta de esas que todo lo hacen a oscuras y bien misteriosas, eso que dices que hasta los carros que entran bien misteriosos, pues como vecinos si veo el problema porque que tal que si estan sus hijos solos y ellos sabiendo que hay animales salvajes sin cerca y con personas que ni han de platicar con uno, ni los conocen, pues claro que es de preocupacion, hay Sisita que bueno que fuiste rapido y no estabas solita verdad o si?? No mejor ahora pregunta con las direcciones que lugar es y diles que les preguntas como referencia por si no das con la direccion, cuidate mucho ehh?? Me dio pena con lo de que estuviste triste porque no pudiste pasarla con tus nenes y tu esposo, que tal si planeas algo para este fin de semana?? Te mando un saludo y gracias a Dios que ya paso y ahora te puedes reir de ello. 
Sisita, estoy como todas las chicas primero despues 
y despues me mori de la risa 
. A usted hay que decirle usted y tenga. Usted es toda una profesional preparada para toda clase de situacion y sino te las inventa. Tu vida es una novela y como dicen las muchachas creo que deberias ir anotando tus historias en papel y coje en serio el vender tu libro pues yo lo compraria. Nos estas mostrando la otra cara dificil de la reposteria y como salir airosa. Seguimos esperando la proxima historieta. 
Es verdad Awiscar.... parece sacado de telenovela, cuando lo escribie inicialmente estaba en mi local, esaba horneando y eran como las 12:00 de la noche, estaba realmente triste.... peror luego con lo del rancho me quede como desconcertada, y luego con las ocurrencias de todas ustedes, creanme que me levantaron el animo.... He aprendido a sobrellevar cada cosa que me pasa y de cada cosa aprendo, y trato de mejorar para el futuro, es un aprendizaje de dia con dia.... todos los dias aprendo cosas nuevas....
PEro muchas gracias a todas ustedes por sus palabras.... este fin de semana voy a ver que hago con mi familia....
Besos para todas y muchas gracias....
awisita y yo vamos a ser tus representantes, Awisita hay que hacerla firmar de unavez el contrato de exclusividad con nosotros, porque despues de que seas famosa con tu libro, te haras millonaria, y Awi y yo estaremos ahi compartiendo tu dinero...perdon tu triunfo!!
sisita
estoy convaleciendo de una enfermedad renal que la padezco hace a~os, estando hospitalizada me dio la famosa culebrilla, una condicion que se inflama el nervio y te salen bolsitas con pus y quieres que te arranquen la vida para no sentir el dolor tan espeluznante queete da y hoy es que me senti con un poquito de animo y prendi la compu ahora para saber de ustedes y quiero que sepas que has sido la causante de un ataque de risa nque me dio cuando lei tu post, obvio que siempre que posteas una de tus experiencias inmediatamente la leo por que se que vas a contar algo imposible de creer.Fuiste mi alegria por un momento, gracias.
Nunca he sabido de alguien que le hayan pasado tantas cosas raras como a ti. En serio toma la idea del libro seria tremendo bestseller.
Saludos a todas ,
Issa
ahlyssa..que pena que estes convaleciente, pero al menos hoy te sacamos una sonrisa, y de eso se trata de alejarnos un poco del caos de la cocina, de relajarnos y sacar fuerzas para seguir adelante, yo ando que parezco robot pues me duele todo, las pestañas no me duele pero es lo unico ,estoy adolorida de amasar cortar en fin....pero con sisita uno se olvida de todo.
Ahlyssa...a mi tambien me da mucha pena tu condicion, espero que te recuperes, una tia mia tambien tuvo la culebrilla y dice que fue lo mas doloroso que ha experimentado. Me da mucho gusto que te hayamos podido hacer reir un rato, creeme Sisita tambien se rio mucho pero ya despues de todo, creemos que es la pastelera mas responsable y aventurera que hayamos conocido, cuidate mucho y no dejes de escribirnos aqui a CC para saludarte, hacerte reir y saber como sigues, ya sabes si eres parte de CC somos amigas, que Dios de bendiga y deseo que sigas adelante que haz sido muy valiente por soportar esto, ya veras que saldras adelante primero Dios, nos vemos o mejor dicho nos escribimos.
Alyssa, espero que te recuperes de tu condicion renal, me imagino el dolor que debes estar sufriendo... pero me alegra que mis post te hagan reir, definitivamente tienes razon de que a mi me suceden cosas raras, muy raras, a veces me pregunto si alguien tiene clientes tan complicados como los mios.... yo misma me sorprendo de lo que preguntan o quieren que se haga en pastel... pienso que la gente no sabe lo que esta ordenando o confian demasiado en mis habilidades.... quien sabe...
Alyssa espero que tengas un tiempito de prender la computadora, y recibe mis mejores deseos de que te mejores....
Suerte amiga...
jajajajaj .... Definitivamente debo de escribir mi anecdotas de una pastelera... cada vez me pasa algo... diferente pero aprendo de eso....
De hecho estoy pensando poner un post..... " se puede mandar por correo muestras de pastel".... yo pienso que no.... alguien sabe de eso....
Bueno quien sabe.... a lo mejor un dia.... puede ser que sea muy famosa.... No se si les comente que voy a ir a la competencia en Austin, Tx. que es a finales de este mes... vamos a hacer dos pasteles dummy de boda, que por cierto todavia no los empiezo...
Gracias.... no se todavia que tanta gente va a ir.... vi la informacion en un post que pusieron hace algunas semanas aqui en CC.... y hay varias categorias.... Realmente quiero ir , pues a mi no me queda tan lejos, Austin esta como a una hora manejando... y bueno voy a ir.... Espero poder tomar muchas fotos.... se que van a ir dos celebridades deFood network, y va a ver una cena privada con una de ellas y van a preparar algo de comer.... pero a esa cena todavia no me registro... me interesaroia mas si es de pasteles, pero supuestamente solo es comida lo que van a preparar.... son 3 dias....
Gracias Aracely30 por tus palabras...
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