Hola como estan todos yo quisiera saber si alguien tiene la receta de arepa de coco y de bizcocho de calabaza y zanahoria.

edna"

Buscate en este wed site, aqui tienen las recetas que buscas y muchas mas...., encontre este wed de casualidad y pienso que esta muy bueno.

http://foro.univision.com/univision/board/message?board.id=cocinadepuertorico&message.id=724

Iris

Gracias por pedirla.

Iris gracias.

AREPAS DE COCO
Ingredientes:
2 libras de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo para hornear (baking powder)
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de leche de coco
azucar a gusto
sal a gusto
aceite para freir
1. Mezcle la harina, el azucar, la sal y el polvo de hornear.
2. Añada la leche de coco y amase hasta que suavice la masa.
3. Haga bolitas con la masa. Aplasta las bolitas para darle la forma que tu desees.
4. Frie en aceite caliente a fuego moderado