Saludos chicas, estuve viendo el tutorial de Martha Stewart sobre como hacer los cupcake pop esta todo claro, pero yo no se lo que es candy melts (no es chocolate derrterido) si alguien me puede aclarar esta duda se lo agradezco, como siempre mil gracias.

akeira

candy melts son los chocolates wilton que on para hacer paletas o chocolates decorados, tan solo los fundes y los pones en el molde de chocolate, vienen en varios colores.

Los Candy melts, son chocolates (vienen en colores o chocolates blancos que se pueden pintar) son muy faciles para utilizar.
Los puedes derretir colocandolos en baño de maría o en el microondas, en una potencia que sea un poco mas baja que la máxima. Solo serán unos minutitos, ya que enseguida se ablanda, es como chocolate. Si los metes en la manga pastelera y luego los derrites, asi luego le cortas la punta, ya puedes utilizarlos directamente sobre lo que vayas a hacer o decorar.
Son los chocolates que se usan para hacer las paletas de chocolate y para decorar las fresas.

http://www.wilton.com/store/site/product.cfm?id=3E310A5F-475A-BAC0-513EBB4AAC195A7E&fid=3E32DFEA-475A-BAC0-51B68534387FF8B9

AHola,tendras una receta de biscocho de pistachio que quieras compartir??