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Alguién ha utilizado harina integral?

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Alguién ha usado harina integral para hacer bizcochos, y si es asi, tienen buen sabor? Y tienen alguna receta que se utilice? icon_confused.gif
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Yo no he utilizado harina integral en bizcochos pero si en pizzas y galletas, lo que he leido es que uno sustituye la mitad de la harina que te pide la receta por harina integral. Ejemplo si la receta te pide 2 tazas de harina uno utiliza 1 de integral y una de harina regular. Tambien he hecho calzones y quedan riquisimos y las galletas de gotas de chocolate y pasas son super buenas con esta harina.
Es buena para los que estan en dietas. Yo estuve unos meses atras y se me hacia dificil vivir sin mis postres y lo que hacia era sustituia con harina integral. Me ayudo bajar 15 libras. Pero las volvi a aumentar porque no me mantuve en la dieta. icon_cry.gif Tratare otra vez algun dia, espero que pronto. icon_redface.gif

Wandy
Totalmente adicta a la azucar oops!!!!
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Totalmente adicta a la azucar oops!!!!
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post #3 of 3
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Gracias Wandy, por la ayuda, voy a prácticar con la harina integral a ver como sale el sabor en el bizcocho. Aunque no estoy a dieta, no esta demas saber algunos secretitos.icon_smile.gif
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