Hola a todos: Me han pedido las instrucciones de los diseños en gelatina. Primero se utiliza un alambrito fino que viene en color oro y/o plata, no sé cual es el nombre del alambre. (Lo he comprado en el MUNDO DE LA REPOSTERIA en BAYAMON OESTE). Se le dá la forma deseada al alambre y se "amarra", (no debe ser muy grande el diseño porque se rompe la burbuja de gelatina que se forma). Tienen que tener un poco de PACIENCIA haciendo estos diseños porque en muchas ocasiones se rompen y hay que volver a hacerlas.
RECETA:
5 cucharadas de agua
1 cucharada de iluminador (SUPER PEARL) blanco
colorante en pasta al tono deseado
2 cucharadas de gelatina en polvo (KNOX) sin color
Se puede utilizar la mitad de la receta sino tienen muchos diseños que hacer.
Colocar el agua, el iluminador (SUPER PEARL) y el color en un recipiente de vidrio. Espolvorear la gelatina hasta que quede humedecida. IMPORTANTE - IMPORTANTE NO REVOLVER con ningún utensilio porque se hacen burbujas y estas salen en el diseño. Llevar al baño de MarÃa hasta que se disuelva. Colocar los diseños suavemente y retirar. Dar la vuelta y dejar secar (en un pedazo de "foam") por lo menos una hora.
WOW, por lo delicadas que se ven pareciera que son dificiles, pero tus instrucciones son bastantes sencillas. gracias por compartirlo...las voy a intentar a ver!!!
Those are so beautiful! I was wondering if someone might print this in english too! I would love to make them.
Sooooo pretty!
Cheers!
El super pearl que mencionas es el de polvo?
Si es en polvo
muchisisismas gracias estan lindidisisismo y se ve que no es muy dificil hay que intentarlo a ver que pasa... mil gracias por el tutorial
El super pearl que mencionas es el de polvo?
Si es en polvo
Gracias por la receta.. Yo vi a una maestra dando la clase.. Ella estaba usando los alambre en colores.. Hizo florecitas preciosas.. Pero nunca tuve la receta.. Estoy loca por tratarla!!!
Gracias un millon!
I too agree that the butterflies are beautiful...can someone please translate?
thanks!
I too agree that the butterflies are beautiful...can someone please translate?
thanks!
Here : http://forum.cakecentral.com/cake-decorating-ftopict-588877.html
Gracias Milliegonza por compartir la receta y como se hace. Ese bizcocho te quedó hermoso. Esta técnica es muy buena, se pueden hacer muchas cosas en gelatina especialmente la alas de las abejitas y de las fairies además de flores. También se puede quitar el alambre a las alas para que queden más reales.
Unas de las miembros ShirleyW habÃa explicado como se hacen las alas pero no encontré el tutorial de ella, quizás se perdió. Encontré este tutorial que es bien parecido a como Shirley lo hace, excepto que ella recomienda que rápido que se saque el alambre del recipiente que lo pase por el borde del recipiente por que sino la búrbuja de gelatina explota.
Este es el link del tutorial de hacer dragon flies usando esta técnica de la gelatina:
http://forum.cakecentral.com/modules/Forums/files/dragon_fly_1_172.pdf
ESAS MARIPOSAS SE VEN ESPECTACULARES NUNCA IMAGINE QUE ERAN CON GELATINAS ...LAS VOY A INTENTAR..
GRACIAS POR EL TUTORIAL
Millie
gracias un millon por la receta y las fotos. Estan bellisimas como todo lo que tu creas!
Gracias estan preciosas me recuerdan unas flores que hacia de pequeña pero era un quimico, metias los alambres dentro de la mezlca y los dejabas secar. Gracias se ven bien delicadas...
Estan hermosas esas mariposas... te felicito, vi que causastes sensacion cuando pusistes el post de la foto.... muy hermoso....
Millie, por eso Dios te bendice a ti y a tu familia, por tu gran bondad. Gracias por compartir tu talento con nosotras!!!
Las mariposas están bellÃsimas, te felicito!!!!
Gracias por la informacion.
Estas mariposas estan bellas!!
Haces las alas una a una y luego las unes?
Voy a intentarlas.
Me imagino que tambien se pueden hacer flores ??
con cuanto tiempo de anticipacion se pueden hacer.. por cuanto tiempo se mantienen bien...
Muchas gracias por compartir tan valiosa informacion! Estan preciosas tus mariposas! Quiero intentarlas pero tengo unas dudas!
1. Cuando dices al principio del procedimiento "Colocar el agua, el iluminador (SUPER PEARL) y el color en un recipiente de vidrio" El color te refieres al color que querramos para las alas?
2. Como las atachamos a la base?
3. Son muy fragiles?
4. Resisten calor? bueno no un calor infernal....!!!! pero al menos si no hay aire acondicionado!!
Gracias!!
Que bellaaaaaassssss!!! Gracias por compartir!
Yo tamibén tengo una preguntita: Al transportarlas, se rompen fácilmente o cuando secan se hacen más resistentes???
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