Limber De Bizcocho, ¡gracias Angelys!
Español By CakeDesigns Updated 29 Oct 2007 , 10:18pm by CakeDesigns
Gracias a Angelys por compartir esta receta con nosotros. Hice los limbers para que los niños de la iglesia recogieran fondo y se vendieron muy bien, hasta me pidieron más. Como yo los doné le dije a la muchacha encargada que los vendieran a .50. ¿A cuánto se venden en PR?
La primera vez que hice la receta la hize igualita como nos la dio Angelys. La segunda vez se me occurrió ponerle una lata de leche condensada, un poco menos de azúcar y más bizcocho (como que se me daño un bizcocho 
). Para los que estén interesados, la receta rinde para 21 limbers de 5 oz. ó 24 limbers si le añades la leche condensada.
Aquà les dejo la receta de Angelys:
Con los bizcocho danados tambien pueden hacer limber aqui les dejo una de mis recetas.
LIMBER DE BIZCOCHO
INGREDIENTES:
2 POTES DE LECHE EVAPORADA
4 POTES DE AGUA
2 TAZAS DE BIZCOCHO TRITURADO
2 TAZA DE AZUCAR O A GUSTO
2 CDTAS DE VAINILLA
CANELA A GUSTO (OPCIONAL)
PROCEDIMIENTO:
MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES Y LUEGO LOS PONES EN VASOS PLASTICO Y POR ULTIMO LOS PONES EN EL COJELADOR PARA QUE SE PONGAN DURITOS.
SON IDEAS, NO SON TODAS PARA PROBARLAS,
MIRA YO SE DE UNOS LIMBERS QUE SE HACEN CON GALLETAS SUGAR WAFER.
BATIR:
2 TAZAS DE GALLETAS SUGAR WAFER
1 LATA DE LECHE EVAPORADA
1/2 TAZA DE AZUCAR
VAINILLA
CANELA AL GUSTO
BATIR APARTE
1 YEMA DE HUEVO
2 CDTA DE AZUCAR
LO MEZCLAS TODO, LO PONES EN VASITOS Y AL FREEZER.
Loyi, esa receta suena interesante pero la yema de huevo no se cocina??? Se que antes comiamos huevos crudos (asi me engordo mi mama con los ponches) pero hoy dia me da miedo con eso de la salmonella.???
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