He realizado por primera vez en mi VIDA un cake cubierto con MMF!!!, estoy muy contenta de haberlo hecho!, claro esta que tiene un millón quinientos mil defectos asi como cuatrocientos mil anécdotas insólitas que suceden siempre a la hora de hacer algo realmente importante.
Una de las anécdotas insólitas es que hice una receta de ceke básico, y me quedo tan duro como una piedra.no...no no no me quedo mas DURO que una piedra! claro que en el moemento no tienen idea de lo mucho que yo ...así que con mucha pena, debo confesarles que Salí volando al supermercado mas cercano a mi casa y compre dos cajitas de Cake mix. Es difícil confesarlo, pero debo ser sincera....claro con el estrés que causo el endurecimiento extremo del cake, me han salido por decir un numero 1,000 canas de un sola vez!!!....
Se que de sabor esta muy bien este cake pues la receta de cake mix NUNCA fallan!...
La decoración como les cuento la hice de MMF me gusta mucho trabajar con esta pasta pase un rato muy entretenido haciendo este cake!!!!...
Bueno quería compartirlo con Uds, así que aquí les dejo la fotoun fuerte abrazo para Uds!
Martha.-
Te quedó precioso y los colores bien lindos!!!
¿Figuraste que fue lo que pasó con la receta del bizcocho? ¿Lo horneaste mucho?
No se si lo que hice mal fue la horneada, pues cuando estaba seco el cake apague el horno y no saque el cake hasta 20 minutos despuésno se si debo sacarlo en el momento o dejarlo en el horno...yo decidi dejarlo ahi un ratico... lo hice mal? ....Bueno aun que cuando hice la receta note que decía mucha harina para tan poca cantidad de lecheeran exactamente 4 tazas de harina y solo una de lechetu sabes que no se mucho en el tema pues soy una aprendiz, pero sentí que era mucha harina en todo caso, el horno o la receta dejaron muy duro el cakeMariaLovesCakes tu que crees que salio mal?
hola, tu cake te quedo bien bonito...te felicito....bueno con mi poco experiencia creo q fue demasiada harina a la vez q lo dejaste un buen rato en el horno.....pero eso a medida q tu hagas mas cakes lo vas aprendiendo..pero parra mi fue la harina.....
Yo pienso que hicistes mal en dejar el cake en el horno. Tienes que sacarlo dejar descansar por 10 minutos y luego lo pones a enfriar. Acuerda que el horno esta todavia caliente aunque este apagado. Le esta dando calor y sigue cosinando el cake. leccion aprendida! espero que la proxima vez te quede fantastico y cake.
Pero te dire el cake que hicistes y decorastes esta super bello.
Y tu bizcocho llevaba baño (syrup), a veces a uno el bizcocho le queda un poco "firme" (por no decir duro) y con el baño se suaviza. Además concuerdo con las chicas en que no debiste dejarlo en el horno ya que al ser un espacio pequeño y cerrado tarda mucha en bajar la temperatura, se mantiene muy caliente por mucho más tiempo.
No se si lo que hice mal fue la horneada, pues cuando estaba seco el cake apague el horno y no saque el cake hasta 20 minutos despuésno se si debo sacarlo en el momento o dejarlo en el horno...yo decidi dejarlo ahi un ratico... lo hice mal? ....Bueno aun que cuando hice la receta note que decía mucha harina para tan poca cantidad de lecheeran exactamente 4 tazas de harina y solo una de lechetu sabes que no se mucho en el tema pues soy una aprendiz, pero sentí que era mucha harina en todo caso, el horno o la receta dejaron muy duro el cakeMariaLovesCakes tu que crees que salio mal?
Si, te aconsejo que no dejes el bizcocho en el horno, porque aunque lo apagues, todavia esta caliente y continua cocinando lo que este ahi.
Es bueno tambien que cuando ya este pasado el tiempo de hornear, que antes que lo saques le hagas la prueba con un palito largo y se lo introduzcas en el medio, para asegurarte que se cocinó bien en el centro.
No todos los hornos son iguales, y a veces toma mas tiempo en uno y en otros menos.
Pero sigue hacia adelante. No te dejaste vencer en el primer intento y hiciste un trabajo maravilloso!!!
Está muy bonita la decoración. Escogiste bien los colores y el diseño. ¡Te felicito!
Pienso que la razón de que te quedara como "piedra" fue el dejarlo dentro del horno despues del tiempo de cocción, eso hizo que se resecara..... Pero, tómalo como una experiencia más para aprender.
Pues vean que fue una lección aprendida, pues no dejare mas nunca un cake dentro del horno cuando ya este listo lo sacare en el momento y esperare los 10 minutos para se enfrié.yo pense que debia dejarse un ratico mas en el hornopero ya aprendi, créanme!
Ahora que lo mencionas FunnyCake olvide por completo ponerle el syrup. Ajajajajajaja no te digo que esto de ser aprendiz es sumamente cómico!...ya casi estoy llorando de la risa!!!! , que divertido esta este cakebueno pero para la próxima si me sale como piedra de nuevo un cake, me asegurare de ver como queda con el syrup.
Muchas gracias por la ayuda prestada y por los comentarios sobre los colores y el diseño del cake!...tome ideas de muchos cake que he visto en galería de CC y bueno como premio a mi esfuerzo me ire a comprar un molde para hacer cekespues me urge uno que sea un poquito alto como los que tienen Uds!, pues ya ven que el que sale como base del cake esta un poco aplastado pues así es el moldebueno pues, no las entretengo masMIL GRACIAS POR LA AYUDA Y CONSEJOS ..un abrazo fuerte para Uds!
en serio es tu primera vez... pues parece sacado de una revista, me enconto los colores, y el diseño que le hicistes... estoy asombrada, yo he trabajado en algunas ocaciones el fondant, pero solo para hacer figuras y flores y no me atrevo a hacer uno totalmente cubierto de fondant.... tengo que hacer uno para este sabado, es el cumpleaños de mi nena y le tengo que hacer uno de sirenita, mi esposo quiere qeu lo haga de fondant para que vea como qeu queda y me da miedoooo , pero creo que he aprendido de tu COLOCHA, porque hicistes un pastel hermoso.... Creo que si sigo tu ejemplo me atrevere a hacer un pastel con fondant para este sabado.... solo necesito un poco de valor para hacerlo...
Sisita
quedo bien bonito tu cake Y creop q debes sacarlo del horno tan pronto termine
un tip cuandoo pruebes recetas hazlo solo para ti y asi te evitas tener q salir corriendo.
tu bizcocho te quedo precioso. Me encanta la decoración. No puedo crer que es tu primera vez! Te felicito.
Te quedo bello amiguita!!! FELICITACIONES por tener el valor de hacerlo, ya ves que valio la pena. Ahora a practicar el cake y recuerda sacarlo del horno y hecharle sirop. Te deseo la mayor de las suertes, Mucho exito!!! K-rinos....
Muy lindo tu bizccho me encanto los colores y el diseño. A ver si cuando lo intente me queda asi de bello.
Bendito Colocha me he reido como una loca por la forma en que nos cuentas todo lo que te sucedio.
Dejame decirte que de esos anecdotas es que aprendemos y nos hace expertas. Te dire que el cake te quedo precioso y no parece que la que lo hizo haya pasado por tantos dolores de cabezas. Felicidades ya estas graduada en MMF!
Que graciosa colocha!!! Me gusto mucho como lo decoraste, y bueno de esa experiencia creo que aprendiste varias cosas, asi que ya la próxima no te quedara como piedra el cake.
Que graciosa colocha!!! Me gusto mucho como lo decoraste, y bueno de esa experiencia creo que aprendiste varias cosas, asi que ya la próxima no te quedara como piedra el cake.
Que graciosa colocha!!! Me gusto mucho como lo decoraste, y bueno de esa experiencia creo que aprendiste varias cosas, asi que ya la próxima no te quedara como piedra el cake.
COLOCHA ADEMAS DE LA HARINA PUEDEN HABER SIDO VARIAS COSAS, COMO LA CANTIDAD DE CLARAS YO TENIA UNA RECETA QUE LLEVABA 14 HUEVOS COMPLETOS SIN BATIR Y ESE BIZ QUEDABA COMO PALO, AJUSTA LA RECETA, ADEMAS DE LO DEL HORNO Y LAS CLARAS BIEN ESPUMOSAS Y FIRMES. PERO TE QUEDO BELLO!!!
jajajajaja que chistoso lo que te pasó, pero para ser la primera vez te salió perfecto,....te cuento que yo hago cakes de 3 leches y efectivamente cuando sacas el biz del horno al poco rato es durisimo, pero lo mojo y queda suavecito, felicidades por tu primer cake.
Cuando comencé con la idea de querer hacer cakes, pensé que era una tarea fácilpero cuando vi el cake de esta semana tan duro como el cemento me dije a mi misma, que no eran tan fácil como yo creía..y es que para hacer esto de los cakes hay que tener mucha experiencia en el tema y sobre todo amor y la buena voluntad para que las cosas salgan bien. Y bueno, parte importante para mi escuela de cake es tener a la mano un buen foro como este!!! en donde siempre hay alguien que ayuda con buenos consejos como los que Uds me han proporcionado en este postMUCHAS GRACIAS NUEVAMENTE POR LOS BUENOS COMENTARIOS PARA EL CAKE POR LA AYUDA QUE ME HAN PRESTADO!!!. QUE DIOS LES BENDIGA MUCHO!.Cariños,
Martha
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