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Les doy la receta? Que ustedes harian???  

post #1 of 50
Thread Starter 
Hola!! Aqui yo de nuevo con mis preguntas de los 64 mil chavitos!! icon_biggrin.gif

Se acuerdan de mi desastre con el cake de la iglesia, pues adivinen que? la gente todavia anda preguntando que quien hizo el cake tan rico jajajaj!! icon_eek.gif es hasta ironico!

Bueno el asunto es que 2 hermanas de la iglesia me estan pidiendo mi receta icon_confused.gif y no se que hacer! A mi me dio bastante trabajo conseguir la receta perfecta ( o por lo menos la que a mi me gusta) y aparte mi anhelo es en algun momento dado comenzar mi propio negocio y como que no me siento comoda dandoles mi receta, pero a la misma vez como que no quiero ser egoista o mala fe como decimos en PR.

Que ustedes harian en mi lugar???
post #2 of 50
ves estuvo muy rico el cake al final, bueno pues eso es muy dificil cuando a uno le piden ese tipo de recetas, tengo una tia que hace pasteles y galletas para vivir de esas que llevan muchas cosas naturales y tambien organicas que eso esta pegando duro ahorita y mucha gente le pide las recetas, creo que es muy dificil .
post #3 of 50
Puedes decirle que la receta es un secreto de familia y por lo tanto no se las puedes dar icon_lol.gif
post #4 of 50
Puedes hacer dos cosas.
1) Decirles que es una receta secreta y creeme que la gente respeta cuando dices eso.
2) Busca una receta bastante parecida pero sin tus toques secretos.

No es bueno que repartas tus conociminetos totalmente. Después viene uno listo y se te adelanta con tus planes.
post #5 of 50
NOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO DEFINITIVAMENTE NO SE LAS DE SABES QUE CUANDO TU TIENES UN NEGOCIO NO IMPORTA DONDE SEA TU CASA O CUALQUIER CITIO Y TIENES TU ESPECIALIDAD NUNCA SE DEBE DE DAR COMO DICEN LAS COMPANERAS DALE CUALQUIER OTRA RECETA SI QUIERES Y YO SIENDO TU NO LO HARIA PORQUE TE VAN A TUMBAR EL NEGOCIO, Y LOS CLIENTES PERDONAME PERO PIENSO QUE (HERMANITAS EN CRISTO) ES UNA FALTA DE RESPETO UNO COMO CLIENTE PREGUNTAR POR LA RECETA QUE HACES. A MI ME PASO UNA VES Y YO LE DIJE BIEN CLARO A LA PERSONA QUE NO PODIA QUE ERA RECETA DE FAMILIA. COMO DICEN LAS COMPANERAS AHY COSAS QUE PUEDES DAR Y OTRAS NO COMO VAS A DAR LA RECETA QUE TE ESTA HACIENDO NEGOCIO. NO MI QUERIDA AMIGA NO LO HAGAS
EL QUE CREE QUE LO TIENE TODO Y NO TIENE A DIOS LA VERDAD NO TIENE NADA.


LA REPUESTA A TUS PREGUNTAS LAS ENCUENTRAS EN JESUS. LA SOLUCION A TU PROBLEMA JESUS TE LA DARA. SOLO ACEPTALE.
EL QUE CREE QUE LO TIENE TODO Y NO TIENE A DIOS LA VERDAD NO TIENE NADA.


LA REPUESTA A TUS PREGUNTAS LAS ENCUENTRAS EN JESUS. LA SOLUCION A TU PROBLEMA JESUS TE LA DARA. SOLO ACEPTALE.
post #6 of 50
Estoy deacuerdo con las chicas. No des tu receta que te ha costado tanto trabajo. Cuando uno va a un sitio y come algo que le gusta uno no pregunta por la receta, sino mas bien repite la visita y paga por el producto. Asi tambien , yo pienso , que no le des la receta pero le ofrescas el producto, porque ese es tu negocio. Mucha suerte!!!!
post #7 of 50
Hola Nyma

En el ultimo seminario de bizcochos que tome el que estaba a cargo dijo lo siguiente: "Esta es la receta con las cantidades recomendadas pues la receta que yo uso no se la vendo a nadie".

Significa que siempre habra una receta con ingredientes en medidas estandar. Uno la hace nuestra despues de experimentar con un poquito de azucar por aqui o un poquito menos por alla, etc., y al final, el resultado viene siendo bien nuestro. Eso sera lo que nos va a distinguir de los demas.

Bien podrias compartir la receta estandar la cual ellos podrian conseguir en cualquier otro sitio. Asi no te negarias a ayudar pero tu receta seguiria siendo tuya nada mas.
post #8 of 50
Igualmente estoy de acuerdo de que no divulgues tu secreto!

Como dicen todas, amablemente les explicas que es una receta que no puedes compartir pues es secretamente guardada para cuando tengas tu negocio.
Its always about cake!!
Its always about cake!!
post #9 of 50
Hola, pues ami tambien me preguntaron por mi receta, y yo les dije "que yo page por ella y no la puedo regalar," si ella queria que coja el curso y page como yo lo hice. Es que lagunas personas se las trae. icon_rolleyes.gif
post #10 of 50
Con MUCHO RESPETO les dejo saber que estoy en DESACUERDO. Eso depende de cada individuo, pues yo personalmente he sabido compartir recetas creadas por mi y sin ningun problema. Precisamente ayer en el seminario la Chef Carmen Concepcion dejo saber que es un poco egoista de parte de nosotros como seres humanos el no compartir una receta, pues aunque compartas tu receta o parte de ella, como gustes, LA MANO es lo importante. Utilizo de ejemplo el arroz blanco, cuantas no tenemos la misma receta??? NOS QUEDA IGUAL?????? NO, pues es la mano, la dedicacion y el amor que le anades a una receta. lES DEJO SABER QUE YO COMPARTI PRECISAMENTE AYER 2 RECETAS CREADAS POR MI Y SIN NINGUN INCONVENIENTE .IGUAL QUE POSTEO CUANTAS POR AQUI Y SIN NINGUN INCONVENIENTE, AL CONTRARIO, FELIZ DE VER QUE AYUDO A OTRAS AMIGAS COMO ME AYUDARON A MI CUANDO LO NECESITE. TENGO UN LEMA: " EL SECRETO DE LA REPOSTERIA ESTA EN CREAR TU PROPIA RECETA" SIP, PERO NO SOLO ES ESO, ES LA MANO. Y cuantas personas no utilizan las que les enseno un maestro en su clase de reposteria, son recetas que tooodos esos alumnos la tienen y que sucede?? cuando pruebas los demas, no saben igual y usaron la misma receta. Esto es mucha tela para cortar, pero las que estuvimos en el seminario ayer saben de lo que les hablo. Si la chef Carmen Concepcion estuviera en este foro, estaria prendida, pues lleva 30 anos o mas ayudando a muuuchos seres humanos a ser profecionales de la reposteria, entregandose completa y sin rodeos. Esto fue lo primero que enfatizo antes de comenzar el seminario y me identifique mucho con ella. Claro, vuelvo a repetir, es mi opinion y con muuucho respeto. Reciban mis k-rinos....Nimsi
"Cada dia que pasa trae una nueva oportunidad para superarte...Persevera!!"
"Cada dia que pasa trae una nueva oportunidad para superarte...Persevera!!"
post #11 of 50
Bueno, como tu dices nimsi, es de acuerdo a la persona.

Si Nyma tiene dudas en compartir su receta, entonces ella debe tomar la decision. Si le ha costado trabajo en encontrar la receta que ella siempre ha querido y prefiere no divulgarla, entonces se le respalda.

Hay muchas personas en el mundo de la reposteria que no divulgan sus recetas porque son para sus negocios solamente y particularmente y tambien tienen muchos años de experiencia.

Chef Carmen Concepcion tiene su practica y esta muy bien. Pero no puede enojarse con aquellas que han optado por no compartir la receta. Es algo completamente personal.

Se respeta a la Señora Concepcion por su decision de compartir sus recetas y tambien se respeta a otras por preferir no compartirlas.
Its always about cake!!
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post #12 of 50
YO EN EL LUGAR DE NYMA, (YO, DIJE YO) SE LA DARIA. PORQUE SABES QUE. EL SOL SALE PARA TODOS. DICE LA BIBLIA, PARA JUSTOS E INJUSTOS. Y LO QUE ESTA PARA TI, NADIE TE LO QUITA.
A VECES NOSOTROS OBRAMOS DE MALA FE Y POR ESO ES QUE NO PROSPERAMOS.

DIOS TIENE CUIDADO DE CADA UNO DE NOSOTROS. Y COMO DICE NIMSI, ELLA PODRA OBTENERLA RECETA PERO NO TIENE TU TOQUE PERSONAL.
AQUI EN EL FORO MUCHAS VECES YO VEO RECETAS POSTEADAS QUE ESTAN IMCOMPLETAS
Y DA MUCHAS VECES QUE PENSAR, SERA QUE SE LE OLVIDO O ES QUE EN REALIDAD LA POSTEO POR SALIR DEL PASO. MI SUGERENCIA, SINO VAN A DAR LA RECETA CORRECTA, MEJOR NO LA DEN.

AHORA, NYMA, MI CONSEJO, SI DECIDES NO DAR LA RECETA, (QUE TAMPOCO TE LO CRITICO) BUSCA UNA PARECIDA Y LE DICES, (COMO BUENA CRISTIANA QUE ERES),YO PIENSO MAS ADELANTE HACER NEGOCIO CON ESTA RECETA Y NO ME GUSTARIA DIVULGARLA, PERO TE TRAJE ESTA QUE ES MUY BUENA TAMBIEN. Y YO CREO QUE LA GENTE TIENE QUE ENTENDER.
post #13 of 50
estoy con low a mi me paso 2 veces ya con recetas de aqui de cc estaban mal y un pastel me quedo horrible y un fondant tambien, seria bueno darle la receta original sin tus toques personales. creo que debe haber entendimiento , por ejemplo aqui tambien eh aprendido muchisimo con todas uds y se los agradezco muchisimo pero pues si alguna de uds fuera mi vecina comprenderia que no seria prudente pedirles sus recetas secretas con las cuales se que uds salen adelante economicamente icon_smile.gif
post #14 of 50
Por eso fui muy especifica y dije ES MI OPINION Y CON MUUUCHO RESPETO. Pienso en que por eso es que estamos como estamos, por que lamentablente se nos han olvidado muchos valores que el Senor nos ha ensenado y debemos seguir. Respeto mucho las decisiones de todas, aunque no compartas tu receta, que como dice Maria hay muchas personas asi y han sido exitosos, por lo menos comparte otra que como dice Loyi este bien y completa. La desicion es muy tuya Nyma y te respetaremos y apoyaremos en lo que decidas, hago la aclaracion para que no hayan malos entendidos. Te deseo mucha suerte.... thumbs_up.gif
"Cada dia que pasa trae una nueva oportunidad para superarte...Persevera!!"
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post #15 of 50
Bueno yo estoy de acuerdo con Nimsi...podemos hacer una receta tres personas, una al lado de la otra, de la misma manera y siempre quedara con un toque distinto, pero de igual manera si la persona decide no compartirla pues hay que respetar su decision.
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