Hola a todas (os),
Este es mi primer bizcocho de boda que vendo. Yo soy perfeccionista conmigo misma y no estuve 100% feliz. El problema mas grande fue que la temperatura estab en los 100 grados. Cuando llegue al lugar de recepcion no estaba muy frio. Cuando me fui (personas estaban llegando a la recepcion 30 hora antes de la hora que me dieron a mi) todavia estaba tratando de arreglarlo. Finalmente le puse petalos de rosas en 2 niveles para tapar un poco las inperfecciones.
Como es mi primer bizcocho y tan grande Por lo menos para mi) 8, 10, 14 y 16x3. Era todo en buttercream icing e hize la receta de Wilton que dura mas y no se derrite tan rapido como otros. 2 pisos eran en basketweave y las otras dos con cinta azul marino alrededor..
Que me pueden sugerir para temperaturas tan altas y que piensan de como quedo.
Gracias,
Eeyore16
Perdon. Trate de anadir la foto del bizcocho, pero no me funciono.
Pueden ir a "photos" y es la primera fotos.
Gracias evelynpr por tu opinion. Me hace sentir mejor.
La novia llega de su luna de miel manana y estoy un poco nerviosa a su opinion aunque ella es muy linda y buena 
Eeyore16
Te quedo bello!! No creo q tengas quejas de la novia, al contrario, felicitaciones!! K-rinos y exito.. 
¡Lo que uno sufre con los bizcochos! Los bordes como que se bajaron un poco (siempre es lo primero que miro a mis cakes cuando hace calor). Pero lo noté porque nos pedistes que miráramos; seguro que los demás no lo vieron.
Me gustó mucho el detalle con los pétalos.
Marie
Esta muy bonito el cake, opino igual que evieg
las cintas creo que se verian mejor un poco mas abajo, pero los petalos estan hermosos, y el disenio del pastel esta muy bonito tambien... me imagino que por la temperatura no solo tuvistes problemas con el buttercream, si no tambien con las rosas, y los petalos de las rosas....
Gracias a todas por sus opiniones.
Evieg y Sisita-
Gracias. Estoy deacuerdo con lo de las cintas. La novia me dio una foto de una revista en la cual estaba la cinta en el centro, pero se veia mejor en la foto por que el icing del bizcocho era de fondant. En fondant hubiese quedado todo mas lindo, pero ella no queria fondant (no le gusta el fondant y yo la entiendo). Esoty 100% de acuerdo con ustedes.
Mariecar6-
Mis pobres bordes se comenzaron a caer en el camino, pero yo llevaba extra icing, pero no es lo mismo.
Crees que debi haber hecho todos los bordes en el lugar de recepcion?
Yo solo hize los de abajo y los que tuve que remplazar arriba.
A todas las demas gracias. Ya no me siento tan culpable por la temperatura y lo mejor que pude haber hecho, pero es mi primer bizcocho y uno aprende muchisisimo de los errores.
Gracias amigas. Que haria sin la sincera opinion de ustedes. cakecentral ROCKS!
Hola ccr03,
Gracias por el lindo comentario. Se lo agradezco mucho. Desafortunadamente todo de lejos se ve bien. Habian rajaduras que se estaban comenzando hacer, pero lo cubrimos con petalos de rosas (gracias a Dios por esos petalos) y la cinta cubria otra parte. Parte del basketweave (abajo) se cayo de un lado mientras hacia el borde y hay claro otro petalo (adoro las flores frescas) y parte de el borde de arriba se empezo a caer. Por eso se ven el borde de arriba mas paradito que el otro.
Dios nos pone pruebas para ver como las resolvemos y si en parte es oir como quedo de reposteras con calidad como ustedes eso me sube los animos ya que como dije los novios llegan este fin de semana de luna de miel. Quizas como dicen "no news is good news: 
Eeyore16
Esa muy lindo y la combinacion de colores esta bien diferente pero bonita! Como esta de lejos pues realmente no le veo nada mal!! Pero estoy segura que hiciste muy buen trabajo aparte que los petales se ven muy bien. Nadie dice que estan tapando algo!!
**Por cierto ese loca se arace a Ft Lee Virginia....
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