Como sabe?? Como es la textura? Yo he visto dos recetas diferentes y quiero saber cual es mejor? Me imagino que es preferencia propia, pero cual les gusta mas?
Una de ellas haces el cake primero y luego pones la mescla del flan encima y la cosinas.
Y la otra haces las does mesclas separadas y luego las unes antes de cocinar.
Gracias,
Kat
Hola amiguita!! La que yo hago hechas primero la mezcla del bizcocho y luego pones la del flan poco a poco encima (ambos crudas)lo tapas con papel de aluminio , lo pones en bano de maria,y horneas. Aunque pongas la mezcla del flan encima de la del cake, esta se ira al fondo. Al estar listo e invertir el bizcocho veras q el flan saldra arriba, asi debe ser. Queda sabroso!! Pero claro, para el gusto los colores!! jijiji. Intentala, cualquier cosita enviame pm. krinos...
hay muchisimas recetas distintas. Sandra puertorico hace uno con pound cake sara lee. ella posteo la receta en el area de recetas es facil y rica. Cielito Rosado.com tiene una con cakemix. donde preparas la mezcla del flan y anade a este la receta de cakemix(bizcocho de cajita). Asi que tendras que probar varias hasta dar con la que mas te guste. Te dire que es rico de todas formas.
EN GUATEMALA LO LLAMAMOS CHOCO-FLAN O PASTEL IMPOSIBLE. YO LO PREPARO USANDO UNA CAJA DE PASTEL DE CHOCOLATE OSCURO. EL FLAN 1 LATA DE LECHE LA LECHERA GRANDE, 1 LATA DE LECHE EVAPORADA CARNATION, 6 HUEVOS, 1 CUCHARADITA DE VAINILLA Y UNA PIZCA DE SAL. SI USAS UN MOLDE DE 11" DEBES DUPLICAR LA RECETA DEL FLAN O TE SALDRA MUY BAJO. lE PONES CARAMELO EN EL FONDO AL MOLDE, LUEGO EL PASTEL DE CHOCOLATE DEJAS REPOSAR UNOS 15 MINUTOS, Y LUEGO LE ECHAS LA MEZCLA DEL FLAN. LO HORNEAS A BAÑO MARIA POR 60 MIN. A 400º. LO DEJAS REPOSAR EN EL MOLDE TODA LA NOCHA, Y LO DESMOLDA AL DIA SIGUIENTE. TE PONGO UNA FOTO
Gracias a todas!! estaba pensando tratar de las dos maneras.
Bananabread-donde esta la foto? Quiero ver!!
Los dos saben riquisimo, no tienes porque preocuparte tus comensales como decimos aca veran la gloriay te lo agradeceran siempre y nunca se olvidaran de ti...yo los hago los dos y me lo ree-piden especialmente en las fiesta.
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