Hola,
Ya que Nyma mencionó la repostería Swiss Cake en Hato Rey, PR me acordé que un buen amigo mío le encantan estos bizcochos. El me ha preguntado si yo hago este tipo de bizcocho pero no sé cual receta usar. A mi me gustaría sorprenderlo en las navidades con este bizcocho, tengo que mantenerlo contento ya que es quien nos arregla las computadoras.

Si alguien tiene esta receta y me la puede pasar se lo agradecería.

Hola Cake
Yo tome unas clases de bizcochos suizos en PR y en clase usamos una harina preparada que se llama "Tegral Sponge" a la que solo añadiamos huevos y agua si la consigues te paso la formula y varios rellenos.