Aqui tienen el cake de chocolate
Bizcocho de chocolate
Ingredientes
1 ½ tz azúcar
¾ tz mantequilla ablandada
4 huevos
3 leche temperatura ambiente
1 cdta vainilla
2 tz harina de trigo
½ cdta polvo de hornear
½ cdta sal
¾ tz cocoa natural cortes (puedes ser Hersheys o cualquier otro)
Preparación
Bata la mantequilla y la azúcar. Agregue los huevos uno a uno mezclando bien. Eche gradualmente y agregue la vainilla. Combine la harina, el polvo de hornear, la sal y la cocoa y mezcle con cuchara de madera con los otros ingredientes. Si su mezcladora sirve para este paso, úsela en velocidad baja, sino mezcle a modo envolvente. Deje reposar el batido por 10 minutos. Puede hornear en microondas unos 10 minutos (depende de la energía del micro) o en horno convencional a 350 grados por unos 45 minutos aprox.
Para mojar el bizcocho utilizar syrup de chocolate (Hersheys o cualquier otra marca) bastante caliente (no hirbiendo) con 2 cdas de Kahlua repetir por ambos lados del bizcocho.
Aitza,
Pregunta... tengo que esperar que el biz este frio o el syrop se puede echar cuando el biz este caliente?
Aitza, una pregunta en la receta. A que te refieres cuando dices "3 leche temperatura ambiente"? 3 cucharadas, 3 tazas, etc.
Gracias
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