Chocolate Cake

Español By Aitza Updated 31 Oct 2006 , 3:25pm by Aitza

Aitza Cake Central Cake Decorator Profile
Aitza Posted 26 Oct 2006 , 9:33pm
post #1 of 7

Aqui tienen el cake de chocolate

Bizcocho de chocolate

Ingredientes

1 ½ tz azúcar
¾ tz mantequilla ablandada
4 huevos
3 leche temperatura ambiente
1 cdta vainilla
2 tz harina de trigo
½ cdta polvo de hornear
½ cdta sal
¾ tz cocoa natural cortes (puedes ser Hersheys o cualquier otro)

Preparación

Bata la mantequilla y la azúcar. Agregue los huevos uno a uno mezclando bien. Eche gradualmente y agregue la vainilla. Combine la harina, el polvo de hornear, la sal y la cocoa y mezcle con cuchara de madera con los otros ingredientes. Si su mezcladora sirve para este paso, úsela en velocidad baja, sino mezcle a modo envolvente. Deje reposar el batido por 10 minutos. Puede hornear en microondas unos 10 minutos (depende de la energía del micro) o en horno convencional a 350 grados por unos 45 minutos aprox.

Para mojar el bizcocho utilizar syrup de chocolate (Hersheys o cualquier otra marca) bastante caliente (no hirbiendo) con 2 cdas de Kahlua repetir por ambos lados del bizcocho.

6 replies
SweetMery Cake Central Cake Decorator Profile
SweetMery Posted 26 Oct 2006 , 9:50pm
post #2 of 7

Gracias Aitza...

SweetMery Cake Central Cake Decorator Profile
SweetMery Posted 27 Oct 2006 , 3:12am
post #3 of 7

Aitza,

Pregunta... tengo que esperar que el biz este frio o el syrop se puede echar cuando el biz este caliente? icon_confused.gif

MayWest Cake Central Cake Decorator Profile
MayWest Posted 27 Oct 2006 , 12:04pm
post #4 of 7

Aitza, una pregunta en la receta. A que te refieres cuando dices "3 leche temperatura ambiente"? 3 cucharadas, 3 tazas, etc.

Gracias

dulce Cake Central Cake Decorator Profile
dulce Posted 27 Oct 2006 , 1:50pm
post #5 of 7

Gracias por la receta Aitza, ese syrup se lee delicioso.

Aitza Cake Central Cake Decorator Profile
Aitza Posted 28 Oct 2006 , 2:11pm
post #6 of 7

Disculpen todas!!!

La receta debio leer
3/4 taza de leche a temp ambiente.

Aitza Cake Central Cake Decorator Profile
Aitza Posted 31 Oct 2006 , 3:25pm
post #7 of 7

Sweet Mery:
Yo espero 10 minutos para echar el syrup.

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