Hola a todas, me gustaria hacer un arreglo de galletas, esas que tienen palito de madera, simulando chupetas, y juntas forman un bouquet, me gustaria saber en que momento se le coloca el palito a las galletas, si es antes de hornearla no se queman los palitos en el horno? y como se decoran, es decir como se pintan despues de cubiertas con glase fluido?
El palito se les pone antes de hornearlas y no se quema. Despues de dejarlas enfriar las puedes decorar con royal icing, or con fondant. Yo utilize buttercream y me gusto mucho como quedaron.
Hola a todas, me gustaria hacer un arreglo de galletas, esas que tienen palito de madera, simulando chupetas, y juntas forman un bouquet, me gustaria saber en que momento se le coloca el palito a las galletas, si es antes de hornearla no se queman los palitos en el horno? y como se decoran, es decir como se pintan despues de cubiertas con glase fluido?
Hola. Si, como ya te dijeron, el palito se pone dentro de la galleta antes de hornearla. Puedes usar el lollipop stick o el cookie stick. Yo uso el de lollipop porque es menos grueso y no tengo que hacer la galleta tan gruesa. Y no te preocupes, el palito no se quema.
Para decorar, te voy a dar un link de antonia74 que es un miembro de aqui. Ella hizo un tutorial fabuloso de como hacer y decorar galletas.
http://www.cakecentral.com/article54-How-To-Bake--Decorate-Cookies.html
Quote by @%username% on %date%
%body%