Aqui estan unos links (enlaces) de recetas discutidas en este foro para que les sea mas facil encontrarlas cuando las necesiten.
Bizcocho de Zanahoria y Suspiro Dominicano
http://www.cakecentral.com/cake-decorating-ftopict-5042.html
Buttercream con Claras de Huevo pasteurizadas
http://www.cakecentral.com/cake-decorating-ftopict-4247.html
Merenguitos
http://www.cakecentral.com/cake-decorating-ftopict-12634.html
CHEESECAKE DE TURRON DE ALMENDRA
http://www.cakecentral.com/cake-decorating-ftopict-12329.html
Bizcocho de Maiz con almendras
http://www.cakecentral.com/cake-decorating-ftopict-11145.html
Variedad de Recetas por Aitza
http://www.cakecentral.com/cake-decorating-ftopict-11038.html
Bizcocho de Guineo
http://www.cakecentral.com/cake-decorating-ftopict-10823.html
Bizcocho de Piña Colada y Bizcocho Tropical
http://www.cakecentral.com/cake-decorating-ftopict-10640.html
Variedad de Recetas de Bizcochos
http://www.cakecentral.com/cake-decorating-ftopict-11037.html
Recetas de Galletas
http://www.cakecentral.com/cake-decorating-ftopict-16335.html
Chocolate Hazelnut Buttercream
http://www.cakecentral.com/cake-decorating-ftopict-17754.html
Relleno de Galletas Oreo
http://www.cakecentral.com/cake-decorating-ftopict-17879.html
Que chevere, hacia tiempo que no veia el tema, asi se me hace más fácil tener estas recetas, hace como un mes que me mate buscando la del relleno de oreo y no la encontraba.
Maria ; Muy buena idea ! yo quiero darles un tip que me dieron acerca del polvo de hornear o baking powder , se usan cucharadas cuando se encuentra uno al nivel del mar y cucharaditas cuando se esta a mas alto nivel del mar, por ejemplo , aqui en la Florida se usan cucharadas.Espero que les sirva el tip. Mamalina
Gracias Maria por ayudar a personas como yo que siempre andamos perdidas en una nube y nunca recordamos donde vimos o leimos algo.
Nely
Estan tremendos estos links me serviran de mucho mil gracias.
Te felicito siempre estas dispuesta para ayudar a todos.
hola a todas mi nombre es roxana de kissimmee fl. soy nueva en el foro pero tengo mucho tiempo visitando el website y me encanto y me incribi gracias a todas y por los links marialovescake.
Dios le bendiga!
Maria, saludos soy nueva en el programa y necesita la receta de filigrama si la tienen podrias facilitarmela Gracias y exito
Primero que nada saludos a todas. Soy de Puerto Rico y soy nueva en esto de los bizcochos pero me encanta hacerlo. Me gustaria saber cual es el bizcocho que se utiliza para cumpleanos y si este bizcocho se debe mojar con sirop o no. Lo que sucede es que esta es la primera cliente que tengo y ella me dio mas que quince dolares para un bizcocho de cumpleano y a mi en las clases lo unico que me ensenaron a hacer es el ponque que sale bien caro. Lo que yo hize es que en vez de hacerle el ponque le hize un bizcocho de mantequilla que lleva menos huevos y menos mantequilla.
HOLA SOY NUEVA EN LA PAGINA SALUDOS A TODAS. TENGO UN PROBLEMITA Y ES QUE QUIERO HACER UN FROSTING SUGAR FREE O CON ENDULZANTE PARA DIABETICOS Y NO SE Q USAR
hola no se de ninguna pero te aconcejo que pongas este pregunta como nueva para que la gente te ayuda...bienvenida a este lugar que es maravilloso....
Excelente Maria nos ayuda mucho esta recopilacion de increibles recetas....gracias muchas gracias...
Niviapr: En Cake Ideas, esta un thread que se llama Gourmet Flavors. La muchacha que ha aportado la mayoria de recetas se llama Macsmom y al fondo de una de sus notas tiene un link con Google, donde estan todas las recetas. Una de ellas es Sugar Free icing (icing sin azucar):
2 paquetes de queso crema (cream cheese), suavizados
2 cucharadas grandes de mantequilla*
2 cucharadas grandes de vainilla
1 / 3 de una taza de miel
2 partes blancas de huevo, batidas hasta que un tenedor pueda pararse
1 paquete de pudding instantaneo de vainilla o chocolate o el sabor que prefieras que no tenga azucar (sugar free)
*tablespoons que no es lo mismo que cucharaditas que son teaspoons - aclaro porque nunca he hablado con nadie es espanol acerca de cocina asi que disculpen
En un contenedor de tamano medio, mezcla, usando un mezclador electrico a velocidad media, el queso crema con la mantequilla y la vainilla hasta que esten cremosos. Anade la miel. Mezcla por 3 minutos mas. Anade el pudding instantaneo y sigue mezclando hasta que el puding se disuelva. Fold (no se como se dice esto: con la espatula, no con el mezclador electrico porque destruiria el aire en el batido) anade el huevo batido/espumoso) hasta que todo este mezclado muy bien. Distribuyelo sobre el tope del cake. Tambien puedes hacer bordes y decoraciones con este icing.
A proposito, hay alguien aqui que sepa la receta para Balcarce? Es un cake tipico Argentino, tiene merengue, duraznos, dulce de leche y viene de un pueblito afuera de Buenos Aires - el nombre, logico, es Balcarce! Les agradeceria si comparten la receta. Gracias.
I think I gained a new knowledge, thank you!
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