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Tutorial de Charlota Royal - Page 4

post #46 of 54
Que rico se ve eso, gracias por el paso a paso.

Quote:
Originally Posted by Lulu4464

[b]bueno aqui va el tutorial de la Charlota Royal espero que le guste.
Ingredientes:
20oz Tegral Sponge (es una harina especial para bizcochos suizos,
yo la consigo en el Mundo de la Reposteria en
Bayamon, no es costosa.
16oz de huevos ( aprox. 10 huevos )
8 oz de agua
Filling ( el que desee, es solo para el brazo gitano )
2 cucharadas colmadas
Abrillantador o apricot glaze
1� Pura Whip (puede ser vainilla o chocolate, yo utilize los dos)
Fresas

PROCEDIMIENTO

CON ESTA MEZCLA DE TEGRAL SE VA HACER EL BRAZO GITANO Y LOS OTROS BIZCOCHOS QUE SE VAN A UTILIZAR:
Preparacion del batido:
Echar primero el agua y los huevos, luego la harina tegral como viene del paquete, mezclar en velocidad baja por 30 segundos utilizando la paleta de whip y despues 8 minutos en velocidad maxima.
post #47 of 54
hola lulu, tengo una duda con el procedimiento del brazo gitano, debo incorporar el agua con los huevos juntos en el tazon de la batidora? y por cuanto tiempo se baten antes de incorporar la
harina?
disculpa es que nunca vi este procedimiento y es bien sencillo,
gracias y tu carlota esta espectacular
saludes desde Costa Rica
Delia
post #48 of 54
Diferente!!!
Suerte!!
Aitza
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Suerte!!
Aitza
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post #49 of 54
que rica se ve esta torta gracias por la informacion y por compartir thumbs_up.gif
mujer virtuosa, Quien la hallara? Porque su estima sobrepasa largamente a la de las piedras preciosas. Proverbios 31:10
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mujer virtuosa, Quien la hallara? Porque su estima sobrepasa largamente a la de las piedras preciosas. Proverbios 31:10
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post #50 of 54
ESTOY DANDO UNA MIRADITA A LOS TOPICOS DE ATRAS Y ESTE ESTA MUY BUENO
AHORA PARA SAN VALENTIN UNA ALTERNATIVA PARA SORPRENDER A SU SER QUERIDO CON UN POSTRE DIFERENTE.
LIKE COOK AND YOU ?
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post #51 of 54
subiendo tema.
LIKE COOK AND YOU ?
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post #52 of 54
gracias thumbs_up.gif
post #53 of 54
Muy buena receta se ve sabrosa. La voy a probar. Gracias por compartir el tutorial.
post #54 of 54
gracias se ve deliciosa..una pregunta que harina aparte de la que pone en la receta se puede usar, o alguien sabe donde se puede encontrar?


saluditos
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