Miren La Receta Que Encontre En El Web

Español By Naty Updated 12 Nov 2006 , 12:32am by Naty

Naty Cake Central Cake Decorator Profile
Naty Posted 29 Aug 2006 , 1:48am
post #1 of 19

Esta receta es de un bizcocho 4 leches. Hagan click en el link y despues vayan a "Cuatro Leches Cake".

http://www.laduni.com/recipes.htm

No la he tratado pero me estoy embuyando!!

Saludos,
Naty

18 replies
MariaLovesCakes Cake Central Cake Decorator Profile
MariaLovesCakes Posted 29 Aug 2006 , 1:11pm
post #2 of 19

Wow, se oye riquisima!!!! Interesante como moja el bizcocho por capas y no como se hace tradicionalmente de hacerle rotitos y echarle toda la leche por encima.

Yummy! thumbs_up.gif

Jezabel Cake Central Cake Decorator Profile
Jezabel Posted 29 Aug 2006 , 1:30pm
post #3 of 19

Hola Naty
Gracias por compartir,te dire que tengo varias recetas de Tres Leches, Tres leches Tradicional,Cuatro Leches,Tres leches Moca,Tres leches de Chocolate si les interesan,me dicen.

Mi version del Cuatro Leches es tambien con Dulce de Leche y queda muy bueno.

Awilda

dulce Cake Central Cake Decorator Profile
dulce Posted 29 Aug 2006 , 1:33pm
post #4 of 19

Gracias por el link, la receta se lee muy rica.

MariaLovesCakes Cake Central Cake Decorator Profile
MariaLovesCakes Posted 29 Aug 2006 , 2:13pm
post #5 of 19
Quote:
Originally Posted by Jezabel

Hola Naty
Gracias por compartir,te dire que tengo varias recetas de Tres Leches, Tres leches Tradicional,Cuatro Leches,Tres leches Moca,Tres leches de Chocolate si les interesan,me dicen.

Mi version del Cuatro Leches es tambien con Dulce de Leche y queda muy bueno.

Awilda




Pues claro que nos interesa!!! icon_biggrin.gif

Las puedes poner aqui? O sino, enviame un PM.

Gracias. thumbs_up.gif

dulce Cake Central Cake Decorator Profile
dulce Posted 29 Aug 2006 , 2:20pm
post #6 of 19

Jezabel, esas recetas que mencionas deben ser deliciosas. Aparte de la tradicional, yo he hecho la Cuatro Leches pero de coco y queda riquisima. Bueno, a mi también me interesan las recetas. icon_biggrin.gif

CakeDesigns Cake Central Cake Decorator Profile
CakeDesigns Posted 29 Aug 2006 , 5:42pm
post #7 of 19

Hola, me encantaría tener la receta de tres leches de chocolate. Gracias.

Naty Cake Central Cake Decorator Profile
Naty Posted 2 Sep 2006 , 1:31am
post #8 of 19
Quote:
Originally Posted by dulce

Jezabel, esas recetas que mencionas deben ser deliciosas. Aparte de la tradicional, yo he hecho la Cuatro Leches pero de coco y queda riquisima. Bueno, a mi también me interesan las recetas. icon_biggrin.gif




Hola dulce,

Pudieras compartir la receta de 3 leches de coco? Aqui o PM? Gracias,
Naty

Naty Cake Central Cake Decorator Profile
Naty Posted 2 Sep 2006 , 1:32am
post #9 of 19
Quote:
Originally Posted by Jezabel

Hola Naty
Gracias por compartir,te dire que tengo varias recetas de Tres Leches, Tres leches Tradicional,Cuatro Leches,Tres leches Moca,Tres leches de Chocolate si les interesan,me dicen.

Mi version del Cuatro Leches es tambien con Dulce de Leche y queda muy bueno.

Awilda





Hola Awilda,

Siempre me alegra compartir lo que encuentro!!!! Pudieras compartir la de mocha y la de chocolate?

Gracias,
Naty

Naty Cake Central Cake Decorator Profile
Naty Posted 2 Sep 2006 , 1:38am
post #10 of 19

Tengo un amigo que la panetela que usa para las 3 leches es una panetela de mantequilla de uno de los libros de Nitza Villapol. La he probado pero sin las leches, solo como panetela y es muy sabrosa. Si alguien esta interesado/a, dejenme saber y la posteo.

Saludos,
Naty

dulcefresita Cake Central Cake Decorator Profile
dulcefresita Posted 8 Nov 2006 , 1:15pm
post #11 of 19
Quote:
Originally Posted by Jezabel

Hola Naty
Gracias por compartir,te dire que tengo varias recetas de Tres Leches, Tres leches Tradicional,Cuatro Leches,Tres leches Moca,Tres leches de Chocolate si les interesan,me dicen.

Mi version del Cuatro Leches es tambien con Dulce de Leche y queda muy bueno.

Awilda




a mi tambien me interesaria saber. thumbs_up.gif

dulce Cake Central Cake Decorator Profile
dulce Posted 8 Nov 2006 , 1:23pm
post #12 of 19

Uy Naty, si no veo de nuevo este post viejito, no me doi cuenta que me pedias la receta de cuatro leches de coco, disculpame por eso. Lo que yo hago es echarle extracto de coco a la mezcla del cake y sigo el mismo procedimiento que el tres leches, únicamente añadiendole una taza de leche de coco. A la mezcla del cake tmbn le puedes añadir los flakes de coco, pero eso es opcional.

Naty Cake Central Cake Decorator Profile
Naty Posted 8 Nov 2006 , 5:51pm
post #13 of 19
Quote:
Originally Posted by dulce

Uy Naty, si no veo de nuevo este post viejito, no me doi cuenta que me pedias la receta de cuatro leches de coco, disculpame por eso. Lo que yo hago es echarle extracto de coco a la mezcla del cake y sigo el mismo procedimiento que el tres leches, únicamente añadiendole una taza de leche de coco. A la mezcla del cake tmbn le puedes añadir los flakes de coco, pero eso es opcional.




Gracias dulce, entonces son 4 leches? o substituyes una de las leches por la leche de coco?

Naty

yeny15 Cake Central Cake Decorator Profile
yeny15 Posted 9 Nov 2006 , 12:54am
post #14 of 19

Naty podrias postear la receta de la panetela de 3 leches..gracias



Image

aidee Cake Central Cake Decorator Profile
aidee Posted 9 Nov 2006 , 1:52am
post #15 of 19

jezabel,

a mi tambien me interesan las recetas, se oyen deliciosas, pasanolas porfa!

bizcocho Cake Central Cake Decorator Profile
bizcocho Posted 9 Nov 2006 , 4:24pm
post #16 of 19

Yo tambien ya habia encontrado esa receta y la imprimi y esta al frente de mi refrigerador para ver si me embuyo y la hago. Se lee deliciosa!

songla Cake Central Cake Decorator Profile
songla Posted 9 Nov 2006 , 6:33pm
post #17 of 19

Saludos A mi también me encataría que postearas las recetas me interesa mucho la de moca. Gracias

dulce Cake Central Cake Decorator Profile
dulce Posted 9 Nov 2006 , 7:35pm
post #18 of 19

Solamente le añado a las tres leches y taza de leche de coco.

Naty Cake Central Cake Decorator Profile
Naty Posted 12 Nov 2006 , 12:32am
post #19 of 19
Quote:
Originally Posted by yeny15

Naty podrias postear la receta de la panetela de 3 leches..gracias



Image




Para Yeny15 y todos....

Aqui esta la receta de 3 leches que hace mi amigo Alfredo. La panetela es del libro "Cocina Criolla" de Nitza Villapol y la receta de las leches son de Alfredo. Aqui va.....


Panetela Corriente
6 huevo
1-1/2 taza azucar blanca
1-1/2 taza harina
1 cdta. polvo de hornear (baking powder)
1/2 cdta. de sal
6 cdas. de agua o leche
1 cdta. de vainilla

Encienda el horno a 325. Engrase ligeramente el fondo de un molde de 13x9x2 pulgadas. Forre el fondo del molde con papel encerado. Engrase el papel. Separe las claras de las yemas. Cierna la harina con el polvo de hornear y la sal. Bata las claras a punto de nieve anadiendo poco a poco el azucar. Agregue las yemas una a una y luego los ingredientes secos alternando con el agua envolviendolo todo suavemente sin batir. Vierta la mezcla en el molde y horneela aproximadamente 40 minutos.

Para las leches:
1 lata de leche condensada
1 lata leche evaporada
1 lata de leche de vaca (usar la medida de la lata de leche evaporada)
1 lata de almibar (usar la medida de la lata de leche evaporada)

Merengue a gusto

Cuando este la panetela refrescada, vierta las leches (previamente mezcladas con el almibar). Tapar con papel aluminio y poner en el refrigerador. Al momento de servir cubrir con merengue prevamiente hecho.

Buen provecho!

Naty

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