hola amiga este savado hice tantos bizcocho luego le enseno las fotos del babyshower que hice. pero ahora le voy adar una receta de este delicioso tres leche que hice. bueno hice un 12 in y duro solo un dia senores, creenlo, un dia duru este bizcocho de tan delicioso que estaba. mi esposo me pelean y le dice alagente que yo soy la causante que el este como pelota de gordo. pero en verdad el no es gordo solo para molestarme.
bueno a quie esta espero que le gusten.

bizcocho de tres leche italiano

10 huevos extra large
10 cucharadas de azucar
10 cucharadas de harina
rayadura de limon verde
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de ron
2 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal

preparacion

poner a batir las claras a punto de nieve agregar la 10 cucharadas de azucar
luego los huevos(yemas) 1 por 1 dejarlo vatir por 5 a 8 minutos
cernir las 10 cucharadas de harina con la sal y polvo de hornear
bajar la maquina y agregar la mezcla a la clara echarle ron, vainilla
y limon
engrasar el molden y ponerle papel encerado llevar al horno a 350; f por
30 a 35 minutos

la crema por ariba:

12 oz de leche de vaca
1 lata de leche carnection
1 lata de condensada magnolia
1 cascara de limon verde
1 cucharadita de sal
2 yemas de huevos
2 cucharadas de maizena
1 cucharada de vainilla
1 cucharada de brandy
2 rajita de canela

adicional 4 oz de leche de vaca para mezclar la maizena y la yema de huevos.

preparacion

en una olla de fondo grueso ponga a cocinar las leches mezclada y mueba con una cuchara de madera hasta que empiese a hervir luego eche la maizena disuelta con la yema colocada en la mezcla sin dejar de mober, por ultimo eche la vainilla y el brandy.

enfrie en bano de maria sin dejar de mober hasta que enfrie, decore con fresa y cherry ( no para usar de relleno).

Gracias Kilsia por esa receta!!! Ya te contare cuando la trate. Mi esposo esta loco por que le haga uno, a ver si con tu receta me animo. A mi tambien me dice que por mi culpa esta gordo, como si los obligaramos a comer!!!

Gracias kilsia!!! Tu siempre tan amable compartiendo tus recetas!

Gracias kilsia!

Kilsia,

Tu receta se lee rica gracias, por compartirla.Yo soy fanatica de las tortas Tres Leches. Como que ya me la estoy saboreando..

Si eres tan amable, pues tengo unas dudas al respecto:
1ro. la mezcla de la lechada, queda asi, como el de las Tres leches tradicional? o es algo mas espezo?. Me refiero si al vertirla sobre la torta, esta absorbe la misma? O queda con alguna textura, es que leo mencionas "NO para rellenar".

2do. Que tipo de molde usas, cuan grande queda la torta?
Gracias anticipas,
MarieAnna