Hay sol tu que si me abres el apetito con tus cakes, y yo que dizque estoy a dieta
Yo quiero cake,cake, cake
jajaja y que tu me dices yo me voy a poner de mil quinientas libras si sigo haciendo bizcochos para las clases...
Humm que ricooooooo luce,
Bueno, por qui me ofresco de voluntaria, para cuando este en PR. Asi no engordas tu, ya que eres muy joven es una pena q eso ocurra. Dejaselo a las medias jitas
MarieAnna
AMIGA QUE RICO SE VE ESE CAKE, SI LO VE MI ESPOSO, LE FASINA CUALQUIER CAKE QUE TENGA EL FROSTING SUAVECITO... UNA VES EL PAPA EN PR LE REGALARON UN CAKE DE CUMPLEANOS Y MI ESPOSO SE LO COMIO CASI COMPLETO (NO ERA MUY GRANDE) PORQUE ERA ASI COMO ESOS QUE VENDEN EN LAS PANADERIAS EN PR CON EL FROSTIN BLANDITO Y DE AHI CADA VES QUE SE ACUERDA O VE UN CAKE CON FROSTIN BLANDITO SE LE HACE LA BOCA AGUA JAJAJAJA ES QUE LE MOSTRARE ESTE JAJAJAJA.
BRENDA
Que rico se ve ese bizcocho. Que malita eres, nos tientas con esas fotos pero no podemos comerlo. Muy lindo.
Sol, que rico se ve tu cake, tal como me gustan a
mi con fresas yummmmmyyyyy! te quedo muy bonito.
GRACIAS POR SUS COMENTARIOS...!!!! NO CHICAS NO ES UN SECRETO!!!! DEJENME BUSCARLA Y SE LAS POSTEO ....
Chicas tarde, pero seguro.... aqui les dejo la receta....
Receta de Bizcocho de Queso
Ingredientes:
1 Barra de queso crema (suavizado)
1 Barra de margarina
1 ½ taza de azúcar
4 Huevos medianos (Separar yemas y claras)
1 cdtas de vainilla
2 tazas de harina para bizcocho (self rising)
Procedimiento:
Batir la margarina con el queso crema y añada el azúcar poco a poco hasta que este cremoso. Echar las yemas una a una con la vainilla. Agregamos la harina poco a poco. Batir las claras a punto de nieve. Agregamos las claras ya echas a la mezcla en forma envolvente (de arriba hacia abajo) (manual), pero si es con la maquina pues se puede hacer mas rápido se bate en el #1 hasta que la clara se disuelva. Deberá tener el molde engrasado con pan grease o pan spray y añada un poco de harina, retire el exceso. Vierta la mezcla en el molde y coloca en el horno por una hora 325° F. El horno debe estar pre- calentado.
Comentarios:
1. Este bizcocho no se moja porque queda bien suave.
Cubierta a Utilizarse:
Ingredientes:
1 libra de Whip Topping Vainilla
2 cucharadas de Cream Cheese Filling
Almendras tostadas
Strawberries frescas
Procedimiento:
1. Vas a mezclar whip topping cuando ya esté listo le incorporas el cream cheese filling.
2. Decoras todo el bizcocho con la cubierta, le pones las fresas y las almendras para decorar.
Espero les guste y la puedan hacer pronto......
Woao!!, Si que esa receta tiene dif variaciones.
Sol,
Si no es molestia, puedes poner cantidades en valumen o peso de tus barras.
1 Barra de queso crema (suavizado)
1 Barra de margarina
En donde vivo 1 barra de queso tiene 250grs y una de margarina puede variar entre 200grs, 226, avecs mas o menos. Depende de la marca que compre.
No tienes que complis mucho solo dime cantidad y yo haga la conv.
MarieA.
MarieAnna:
Usualmente estas son las medidas:
1 barra de mantequilla = 4 oz
1 barra de queso creama = 8 oz
Muchas gracias por compartir Sol
Estoy debatiendo a ver que hago para el 4 de Julio.
No se si hacer las famosas Panetelas o el bizcocho de queso.
Yo tengo una receta parecida de Luz Eleina Toledo de bizcocho de queso pero no me habia animado a hacerla porque no sabia como hiba a quedar.
la receta de ella lleva 2 tazas de azucar y 6 huevos. La tuya lleva menos. Que diferencia tu crees que haga? Mas pesado?
MarieAnna los pesos son los que te dijo MariaLovesCakes, espero que la puedas hacer es muy bueno....
Lillytexas, de nada estoy a la orden en lo que les pueda ayudar, asi como se que ustedes lo haran....
MariaLovesCakes, no se cual sea la diferencia, pero la receta que puse queda muy suave y esponjoso... por eso no se debe mojar. Si quieren mojarlo lo pueden hacer, pero no es necesario... es bien RICOOOOO ESE BIZCOCHO.....
Hola Sol aqui las estrellas comunicandose.
Soy novata y tengo confusion cuando te refieres a cream cheese filling y cream cheese me explicas por favor. Yo hice el biz, es con la cobertura que tengo dudas.
el Cream Cheese Filling ya viene preparado en mangas, pero si no lo consigues lo puedes hacer tu misma con el cream cheese y azucar granulada. Pero la cantidad que le vas a echar al whip topping es tan poco que si no lo consigues o sino lo quieres hacer lo puedes obviar... espero haber contestado tu pregunta...
Añadiendo a el mensaje de Sol, aqui hay una receta que pusieron aqui en CakeCentral.
Easy Cream Cheese Filling
Ingredients
8 oz cream cheese softened
1 7 oz jar of marshmellow fluff (viene en un pote en el supermercado)
Directions
In mixing bowl, beat cream cheese until smooth, add marshmellow fluff a little at a time until it suits your taste. Mix together and fill cake. You can also add fresh berries to this to make it more special.
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