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HOLASSS SOY NUEVA

post #1 of 21
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Hola a todas: Me llamo Laura soy de Costa Rica pero vivo en Florida, USA. He encontrado esta pagina super interesante, siempre me ha interesado mucho lo de los queques, mi hermana se dedica a eso, ella esta en Costa Rica, ahora que estoy casada y tengo una bebita de 11 meses no estoy trabajando fuera de la casa me he dedicado a hacer queques, tengo libros de la Wilton y he comprado la caja con tips y demas cosas, he hecho queque con fondant pero queda muy duro y no tiene buen sabor, ya vi la receta del de marshamallow, pero parece mejor voy a intentarla.

Tengo una preguta, hice el buttercream con la receta de la wilton usando el merengue se supone que la consistencia queda stiff para poder hacer las rosas y cosas asi pero no me queda bien como muy seca se me parte he intentado agregarle piping gel y me dio un poco mas de resultado, si le hecho un cuarto de cucharadita de agua como dice la receta, me queda muy soft, que puedo hacer, que estare haciendo mal. Si me pueden dar algun tip se los agradeceria.

Espero me reciban en tan agradable foro.

Gracias. icon_biggrin.gif
post #2 of 21
¡Bienvenida al foro! Sé que te va a gustar.
Siento mucho no poder ayudarte con el azucarado para las flores. No sé hacer flores así.
Marie
post #3 of 21
hola cuando hagas la receta de wilton solo tienes que medir bien las cucharadas de el merengue y si te sucede de nuevo quede muy duro y se rompa solo tienes que agredarle poco a poco agua siempre velando que no lo pongas muy blandito. recuerda que si las hace con royal icing, son un poquito trabajosas pero a la vez que le cojes el truco las podra hacer mucho mejor. tambien las puedes hacer de buttercream. lo importante es practicar siempre, las primeras no salen bien pero si sigues practicando veras los resultados, suerte.
EL QUE CREE QUE LO TIENE TODO Y NO TIENE A DIOS LA VERDAD NO TIENE NADA.


LA REPUESTA A TUS PREGUNTAS LAS ENCUENTRAS EN JESUS. LA SOLUCION A TU PROBLEMA JESUS TE LA DARA. SOLO ACEPTALE.
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EL QUE CREE QUE LO TIENE TODO Y NO TIENE A DIOS LA VERDAD NO TIENE NADA.


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post #4 of 21
Bienvenida al foro!
post #5 of 21
Bienvenida soy nueva por aqui, no te puedo ayudar pero queria darte la bievenida, la pasaras super por aqui.
Brenda
BrendaLiz
"Me gusta aprender cosas nuevas, pero me FASINA poder compartir lo que aprendo"
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BrendaLiz
"Me gusta aprender cosas nuevas, pero me FASINA poder compartir lo que aprendo"
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post #6 of 21
bienvenidas a todas!!!!
The clock is my worse enemy, see ya, I am running late for my next cake delivery.
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post #7 of 21
Hola y Bienvenida a CC! icon_biggrin.gif
post #8 of 21
Hola bienvenida al foro.
post #9 of 21
Bienvenida!!!!!!!!!!!! te vas a enviciar con este site!!!
Sol
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Sol
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post #10 of 21
Bienvenida,
Te va a encantar estar por aqui en CC icon_biggrin.gif

MarieAnna
post #11 of 21
Bienvenida. Aqui podras encontrar muchas respuestas a tus preguntas, es cuestion de tomarte un tiempito (que siempre sera laaaaargo) y encontrar los temas que desees los cuales son interesantisimos.

Suerte y lo que dijo Evieg sobre el icing es cierto, asi yo tambien hago cuando queda muy "stiff". Sigue intentando que la practica hace la perfeccion.

Daly thumbs_up.gif
post #12 of 21
HOLA BIENVENIDA A ESTE FORO, DESDE AHORA TE DIGO QUE ES ADICTIVO, YO AL IGUAL QUE EVIEG, PIENSO QUE LE DEBES AÑADIR UN POCO MAS DE AGUA. ESPERO LAS PROXIMAS TE QUEDEN BIEN. EN QUE LUGAR DE LA FLORIDA RESIDES. YO SOY DE P.R., PERO VIVO EN FLORIDA TAMBIEN.


SUERTE,

MA. HUERTAS
post #13 of 21
Echale menos agua debes intentarlo poco a poco
Suerte!!
Aitza
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Suerte!!
Aitza
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post #14 of 21
icon_eek.gificon_eek.gif BIENVENIDA!!! Te vas a jukear... (esta es una palabra que se utiliza mucho acá en Puerto Rico). thumbs_up.gifthumbs_up.gif
La amistad es un regalo.
The friendship is a gift.

Soy miembra de ICES y SAC OF PR.
I am member of ICES and SAC OF PR.
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La amistad es un regalo.
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post #15 of 21
Hola! Bienvenida! Tambien soy nueva, vivo en Florida City, Fl. cerca de Homestead. habemos muchas latinas en la Florida. Aqui vas ha ver una gran cantidad de cakes maravillosos, yo los mejores los guardo para muestra. he hecho varios cakes especialmente para la familia la boda de mi hija, de mi hijo, de mi sobrino, los 15 de mi hija pero mis favoritos son los baby showers ME ENCANTAN!! estoy semi-retirada ya con el nido vacio y necesito ocupar mi tiempo y esto tratando de darme ha conocer para hacer cakes y venderlos.
Saludos,
Omaida
omaidahernandez2000@yahoo.com
Omi
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Omi
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