Me acabo de comprar este libro. Aunque yo únicamente vendo bizcochos que no son de cajita me gusta mucho su primer libro: the cake mix doctor. Tiene muchas recetas que me encantan así que decidí comprar el libro de cupcakes. Las recetas se ven deliciosas y tiene mucha información acerca de como hornear y decorar cupcakes. Estoy loca por encontrar la oportunidad de hornear uno de estos cupcakes. Si alguna de ustedes tienen este libro, ¿me podrían recomendar alguna receta?

Ya quisiera yo decirte algo acerca de este libro, pero no lo tengo.

Pero mucha gente que tienen los libros de esta escritora estan muy satisfechos con sus recetas.

Ni idea cual receta sera buena, pero a mi me gusta el cake mix doctor, hay unas recetas deliciosas,

Bueno, trataré de probar algunas recetas pronto y le digo como me gustaron.

Hola...

Me gustaria saber como o donde yo podria conseguir ese libro. Por favor, si eres tan amable me puedes dar la direccion? Te lo voy agradecer.

Hola Yaruka, yo compré el libro en la librería Borders. El precio es $13.99. Yo sólo pagué como $5 ya que alguien me había regalado un gift certificate de $10. He visto el libro en Waldenbooks y en Amazon.com.

Te diré que llevo varios días leyendo el libro. Otras personas leen novelas, autobiografías, libros inspiracionales pero yo leo recetas. Es la vida de nosotras las decoradoras de bizcochos.

Las recetas suenan tan ricas. Hay recetas de cupcakes de chocolate rellenos de ganache, cupcakes rellenos de un filling de cream cheese, cupcakes de coco con frosting de queso y coco. ¡Delicioso!

Hola, Amiga...

Gracias por contestarme, me podrias decir el tiulo, porque aca en P.R. hay Borders, pero si no lo puedo conseguir ahi, lo estaria mandando a buscar en Amazon.

Yo tambien soy adicta a la reposteria, soy maestra de ello.
Pero a mi me gusta conocer nuevas amigas del "CLAN DE REPOSTERIA" como yo le llamo porque esto es como la medecina, todos los dias sale algo nuevo y lo aprendemos y ademas somos de tantos lugares que todas damos cosas diferentes. Yo aprendo de ustedes y ustedes de mi.
Estoy a las ordenes, en lo que las puedo ayudarRRRRRRRRRR

Cupcakes from the cake mix doctor, ver foto.

Aquí te dejo el link donde la autora del libro, Anne Byrne, comparte varias recetas:

http://www.cakemixdoctor.com/recipe/

Al igual que Cakedesigns no acostumbro hacer los cake mix, pero este libro de cupcakes se ve super interesante, cada vez que voy a Borders voy directo a una de mis secciones fávoritas y reviso por encimita este libro y bueno he estado por comprarlo, pero aún no me decido.

Probé una receta el domingo. Como estoy tratando de rebajar unas libritas para una boda en unas semanas quize tratar la receta de Angel Food cake y concentrado de limonada. Solo lleva el angel food cake mix, 3/4 t. agua y 1/2 t. de concentrado de limonada. El frosting estaba muy bueno ya que era de queso crema (8 oz.), limonada (3 cdas.) y azúcar 10x (3 t.) pero el cupcake en si no me impresionó. Quizás si en vez de hacerlo en cupcakes se hace el bizcocho en un molde 9x13 o en un bundt cake hubiera quedado mejor. La próxima vez lo hago en un molde grande. Me gusta hacer los angel food cakes porque son muy buenos para la dieta.

Anteriormente había tratado esta receta, de key lime cupcakes:

http://www.cakemixdoctor.com/recipe/pagemaker.cgi?1116514884.txt

Me tomó mucho tiempo hacer estos cupcakes y no le eché mucho filling ni se notaba. Debo comprarme la punta de rellenar cupcakes. Tampoco quedé impresionada con estos cupcakes. Aunque el sabor estaba bueno.

La próxima vez (cuando rebaje) voy a hacer esta receta de cupcakes de chocolate con un centro de chocolate derretido, ummh:

http://www.cakemixdoctor.com/recipe/pagemaker.cgi?1116516560.txt

Yaruka ese libro esta en borders de Plaza, hace par de dias lo vi, aparte tambien tienen el cake mix doctor..
Si deseas saber si esta ve a este link...

https://www.bordersstores.com/search/onlineReserve.jsp

hay me encantaria comprar este libro se ve interesante yo estoy loca por ser uno cupcake. voy aver si la tiendas que vende libro los encuentro gracia por la idea.

Hola, Chicas
Quiero decirles que compre el libro en Borders, pero tambien consegui otro de Betty Crocker de Cupcakes, esta tremendo. Lamento no poder enseñarselo ya que no se ponerlo como ustedes hacen. Si alguien me ayuda a aprender ????? se los dejare llegar.