Amigas me encargaron un pastel de la pelicula "Cars" o carros de Disney y yo quisiera saber como hacen para lograr el color rojo pues yo siempre que lo uso me queda color rosado le tengo que poner mucho color? o hay alguna otra tecnica? pienso usar el frosting de buttercream. Solo que me han dicho que cuando le pones mucho colorante al frosting, el frosting se poner muy desabrido o amargo que me aconsejan?
Gracias de antemano
Sara

Sara, pinta el buttercream con varios dias de anticipacion, porque mientras mas pasan los dias, mas rojo se pone...

He escuchado tambien que la marca Americolor hace un rojo bien intenso que con solo unas gotas obtienes un color bien rojo rapido. Si lo puedes conseguir, compralo.

Gracias Maria
Si uso la marca Americolor asi que me voy a poner a preparar el buttercream lo mas pronto posible

María tiene razón...además el rojo de Americolor no sabe malo. También te aconsejo que utilizes la receta del buttercream de Wilton ya que esta coge mejor el color rojo. La semana pasada le hice el bizcocho a mi nene de Superman y utilizé la receta de buttercream que contiene dream whip (ya que esta receta es menos dulce) y no cogió muy bien el color en el sentido de que no une muy bien.

si quieres otra opinion pues las muchachas tiene toda la rason yo preparo el color rojo dias antes de hacer el cake y tambien todos los colores pues mucho mas facil y los colores se asientan mucho mejor .

att calicu

para lograr un rojo total yo utilizo el color que viene en polvo. Suerte!!

Muchas gracias por sus consejos ya los puse en practica prepare el buttercream de color rojo y tambien el color negro solo tengo una pregunta yo los meti en el refrijerador hice bien o los tengo que poner a temperatura ambiente?

Sara

Esta muy bien que los pongas en la nevera hasta que los vayas a usar. Cuando los vayas a usar los sacas de la nevera como una hora antes y los remueves y listo para usar. A veces con media hora a temperatura ambiente es suficiente depende de la temperatura en tu casa y la cantidad de frosting.