Hola chicas, recurro nuevamente a todas uds, que son tan expertas 
.. Tengo un problemita, cuando hago un cake (básico, yellow cake) y quiero agregarle goticas de chocolate a la mezcla, al cocinarse la torta, se van todas al fondo de la misma, he probado enharinándolas primero antes de incorporarlas a la mezcla, pero de igual manera se van al fondo de la torta, me es imposible que queden bien distribuidas por todo el cake... Muchas gracias por lo que puedan recomendarme al respecto!
Hola chicas, recurro nuevamente a todas uds, que son tan expertas
.. Tengo un problemita, cuando hago un cake (básico, yellow cake) y quiero agregarle goticas de chocolate a la mezcla, al cocinarse la torta, se van todas al fondo de la misma, he probado enharinándolas primero antes de incorporarlas a la mezcla, pero de igual manera se van al fondo de la torta, me es imposible que queden bien distribuidas por todo el cake... Muchas gracias por lo que puedan recomendarme al respecto!
Se van todas!!!??? Wow. Usualmente algunos chocolate chips se van al fondo, pero no todos....
Puede que sea que este bizcocho no las aguanta bien en el horno y necesitas otra receta.
Usualmente si vas a hacer con gotitas de chocolate, debes usar un bizcocho de chocolate tambien.
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