Moldes Que Liquean

Español By CakeDesigns Updated 18 Jul 2006 , 3:18pm by Aitza

CakeDesigns Cake Central Cake Decorator Profile
CakeDesigns Posted 3 Jul 2006 , 1:55pm
post #1 of 7

Hola chicas, mis moldes que compré en el mundo de la repostería en Bayamón, PR de medios festones me liquean. Traté que ponerle un cookie sheet debajo y hasta papel de aluminio alrededor pero la masa cae y luego se quema y huelo muy mal. ¿Tienen alguna sugerencia?

6 replies
Jezabel Cake Central Cake Decorator Profile
Jezabel Posted 3 Jul 2006 , 3:28pm
post #2 of 7

Yo compre unos de festones,en Factory Sweet y tambien liquean, parece que los hizo la misma persona,todavia no los he usado,solo los llene de agua para saber cuanta mezcla cabe y lo note icon_cry.gif si alguien tiene alguna sugerencia, tambien les agradecere.

bergie Cake Central Cake Decorator Profile
bergie Posted 3 Jul 2006 , 4:16pm
post #3 of 7

Caramba, tenemos el mismo problema. Yo compre uno cuadrado 6x6 y liquea por los lados. Yo lo que hice fue forrarlo con papel de horneo por los lados pegado con crisco. Lo que si noto es que la grasa traspasa y el molde termina todo embarrado, pero por lo menos ya nose sale la mezcla.

Han intentado forrando el molde?

CakeDesigns Cake Central Cake Decorator Profile
CakeDesigns Posted 5 Jul 2006 , 2:20pm
post #4 of 7

Bergie, ¿cuál papel de horneado utilizas, el parchment paper o el wax paper? ¿Le pones este papel por dentro o por fuera del molde? Yo me imagino que utilizas el parchment paper y lo pones por fuera pero quiero estar segura.

CakeDesigns Cake Central Cake Decorator Profile
CakeDesigns Posted 5 Jul 2006 , 2:24pm
post #5 of 7

Bergie, ¿cuál papel de horneado utilizas, el parchment paper o el wax paper? ¿Le pones este papel por dentro o por fuera del molde? Yo me imagino que utilizas el parchment paper y lo pones por fuera pero quiero estar segura.

CakeDesigns Cake Central Cake Decorator Profile
CakeDesigns Posted 18 Jul 2006 , 2:02pm
post #6 of 7

Gracias a Cenicienta que nos consiguió este link que no podiamos encontrar. Bergie, ¿me podrías reponder mis preguntitas? Gracias.

Aitza Cake Central Cake Decorator Profile
Aitza Posted 18 Jul 2006 , 3:18pm
post #7 of 7

Lo que yo hice fue que lle ne el molde de agua, para saber por donde es que liqueaba, marque con un lapiz ese lugar. Y le dije a mi esposo para que lo soldara. Y resuelto el problema.!!! Suerte!!

Quote by @%username% on %date%

%body%