Bizcocho! Checa Este Tema. ; ) Rosas.

Español By aurora33 Updated 2 Dec 2006 , 8:53pm by dulcefresita

aurora33 Cake Central Cake Decorator Profile
aurora33 Posted 17 Jun 2006 , 5:31am
post #1 of 6

Esta es la forma que mi maestra me enseño hacerlas.Espero que te gusten y te sirvan de Guia!. icon_smile.gif


primero corten un cuadrado de 2x2 con papel aluminio, y usen un clavo, #7 de la wilton, tambien van a necesitar azucar de confeccionar, clara de huevo y cream of tartar.........

les voy a poner mas o menos una cantidad, si le keda muy suave, le agregan mas azucar hasta k consigan la consistencia k kieran, ok.

1 libra azucar de confeccionar(puede ser mas o menos)
2 claras de huevo(puede ser mas o menos depende)
1- cucharadita de te de cream of tartar

pongan la azucar, usen la piesa k se usa para batir la masa, no el molenillo, ok........hechenle las claras y el cream of tartar, dejenlo batir a velocidad #2 por lo menos 5 min...........si esta muy fuerte con cuidado le hechan un pokito mas de clara.

la bokilla k se usara es la 104............y la manga # 10 o 12............no le hechen demaciado mescla, es mas dificil de sujetar la manga y tener precision al hacer las rosas.

bueno aki algunas fotos .
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5 replies
Naty Cake Central Cake Decorator Profile
Naty Posted 17 Jun 2006 , 1:20pm
post #2 of 6

Gracias Aurora, luce mas facil que la de Wilton. A mi siempre se me bajan los petalos. Ademas lucen "modernas".

Gracias por compartir!

Saludos,
Naty

bizcocho Cake Central Cake Decorator Profile
bizcocho Posted 19 Jun 2006 , 3:09pm
post #3 of 6

Aurora 33:
Gracias por la explicacion, se ve super facil para hacerlas. Las voy a tratar de hacer hoy. Y te dejo saber como me salieron. Una pregunta como las termino, so sea los petalos ultimos. (Perdona, que te moleste pero quisiera ver si tienes una foto de una ya terminada). Gracias

aurora33 Cake Central Cake Decorator Profile
aurora33 Posted 19 Jun 2006 , 4:50pm
post #4 of 6

Hola bizcocho:
estas son las flores terminadas y ya secas . icon_smile.gif
LL

bizcocho Cake Central Cake Decorator Profile
bizcocho Posted 20 Jun 2006 , 12:04am
post #5 of 6

Gracias Aurora33:
Gracias por contestarme tan rapido! Las voy a tratar y te muestro las fotos.

dulcefresita Cake Central Cake Decorator Profile
dulcefresita Posted 2 Dec 2006 , 8:53pm
post #6 of 6

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