ESPERO EN DIOS ESTEN TODAS BIEN, QUIERO HACER UN BIZCOCHO PEQUENO PARA UNA PERSONA DIABETICA, ALGUIEN TIENE LA RECETA, SE LO AGRAECERE. GRACIAS

Hola Pigmea:

Frecuentemente hago bizcochos sugar free para un familiar. Puedes usar cualquier receta sustituyendo la misma cantidad de azucar por maltitol o por splenda. El maltitol lo puedes conseguir en cualquier tienda de efectos de reposteria (Bayamon Oeste).

Para mojarlo yo uso unos syrup sugar free que venden en Marshalls de diferentes sabores como cookie dough, raspberry y amaretto. Son marca Davinci. Tambien los consigues en www.davincigourmet.com

Pigmea perdona que no te pueda ayudar en esto por que nunca he tratado, pero si me interesaria saber si la receta del ponque se puede hacer con splenda. Tengo un americanucho que le encantan mis bizcochos bien mojaditos pero que pasa....le encontraron diabetes y ahora no puede comer mis bizcochos. Yo quisiera sorprender a el y su esposa con uno que ellos puedan disfrutar sin preocupaciones. Alguna idea para el frosting?

Pigmea y Laly:

Amiguitas si buscan en el area de recetas de CC (diabetic) y aparecen muchas recetas para bizcochos y cubiertas.

al estilo latino o americano?

con el splenda, no salen secos los pasteles? He hecho galletas con splenda y salen raros. Nunca he tratado con mas que las galletas. Como salen los pasteles?

Yo prefiero usar el maltitol.

Laly: Busca en recipes, search topic: diabetics y te aparecen muchas recetas. Es que no se como copiar el link.

Chicas:

Buscan en recipes. Luego buscan diabetic cakes en la ventanita que dice all recipes. Presionan Search y listo.[/center]

Saludos chicas: Muchas gracias a flavor por su informacion muy interesante sobre el syrop y frosting? cuando lo prepare lo pondre en my fotos, a laly, yo nunca e echo los bizcocho de diabetico ni galletas ni con splenda gracias.

como dice laly alguna idea para el frosting?

Aqui encontre un frosting que parece ser apropiado para decoracion:

http://www.cakecentral.com/cake_recipe-2011-6-Diabetic-Icing-for-Decorative-Icing.html

TE LO AGRADESCO DE CORAZON MILLLLLLLL GRACIAS

Gracias Flavor por ayudarnos con la informacion a mi y a pigmea.