Originally Posted by kilsia

hola amigas algo que estoy loca por hacer es un biscocho con relleno de freza y despues decorarlo conla fruta. si algunas de ustedes saben de un relleno de freza o strawberry. harian unos de mis suenos en realidad.

TUNEL SECRETO DE FRESAS


ingredientes:
1 pastel preparado

1/2 taza de agua hirviendo

1 paquete (4 porciones) de gelatina sabor fresa

1/2 taza de cubitos de hielo

1 taza de fresas picadas, cantidad dividida

1-1/2 taza de cobertura COOL WHIP descongelada
como se hace:
pon el pastel en un platon Corta 1 rebanada horizontal de 3/4 pulgada de la parte superior del pastel; reserva. Con un cuchillo pequeño, haz un hueco de 1 pulgada de ancho y 1 pulgada de profundidad en el centro del pastel; no lo atravieses. Retira el recorte
pon el agua hirviendo a la gelatina y revuelve durante 2 minutos o hasta que esté disuelta. Añade agua al hielo hasta alcanzar 3/4 taza; incorpóralo a la gelatina hasta que se disuelva por completo. Saca 1/2 taza de la gelatina y colócala en un recipiente mediano aparte. Agrega la cobertura; revuelve con un batidor manual de alambre hasta mezclar bien. Refrigérala de 10 a 15 minutos o hasta que esté lo suficientemente espesa como para poder usarla para untar.
refrigera la gelatina sin crema durante 5 a 10 minutos o hasta que esté espesa. Incorpora 3/4 taza de fresas; coloca con una cuchara en el hueco del pastel. Vuelve a colocar la parte superior del pastel. Cúbrelo con la mezcla de gelatina y cobertura que reservaste. Decóralo con 1/4 taza restante de fresas justo antes de servir. Guárdalo en la nevera.