Hola,
Quería decirles que hize el relleno de galletas oreo. La receta del libro whimsical bakehouse (creo que alguien la posteo aquí) dice que se hace con galletitas oreo en pedazos pequeños, azúcar dominó (confectioner's sugar) y whipped cream. Como no tenía whipped cream, le eché las galletitas al frosting Rich's Bettercreme. Quedó bien rico. Me imagino que también queda bueno en cualquier otro frosting con sabor a vainilla. He aquí otro de mis inventos.

LaCakeria...

Relleno de galletas oreo, hmmm se lee interesante

Y una preguntita: que tal el bettercreme de Rich???
que tal la diferencia contra el buttercream???

Saluditos

Gracias por el consejo Cakeria. Una duda que tengo que es el Rich's Bettercreme?, sera algo parecido al Pastry Pride o Velvetop?

El Rich's Bettercreme es parecido al pastry pride. Es un frosting que viene en un cartón de leche y lo puedes mantener congelado. Su consistencia y sabor es como el whipped cream.

Ok, gracias.

hola pueden compartir la receta completa por favor ...gracias me encantari probarla...

Si porfa la receta completa...suena rica¢¾

no saben dond epuedo comprar o conseguir el Richs bettercream, aqui en tampa pregunte en sams y no venden...no se donde lo podran tener

si tienes un gordon food service alli lo tienen...aqui te dejo la pagina de ellos...suerte

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gracias cristy tutty, les cuento que busque en internet el sitio que me dijo nuestra amiga cristy tutty, y hay una sucursal en brandon, como a 17 millas de aqui (45 minutos), y dije bueno para alguna vez sera, no voy a viajar 45 minutos por un tarro de crema, ni modo, oh mi sorpresa que veo que estan construyendo uno de esos almacenes a 10 minutos de aqui, hace unos meses vi que estaban construyendo algo pero no sabia que era, y hoy vi la cartelera y es es emismo supermercado que queria ir y me quedaba lejos, yeeeei, calculo que en un mes mas ya lo terminan, asi que ahi podre comprar mi BETTERCREAM... JEJEJE

Chicas gracias por la receta voy a intentar a ver k tal me sale....
Saluditos

Este tema es un poquito viejito pero queria preguntarle a las chicas que han echo este relleno. Los pedazitos de galletas se quedan duritas cuando las agregan a la crema oh se vuelven blanditas? es que, mi hijo quiere un pastel con relleno de esas galletitas oreos pero el las quiere que esten crujients (crunchy)