Les pregunto esto porque una persona me comento que probo un cake donde la que lo hizo dijo q era con sabor a cheesecake. Existe el extracto o emulsion de cheesecake?

¿El que era con sabor a cheesecake?

Supuestamente el bizcocho era con sabor a cheesecake. Pues hace un momento me puse a buscar por internet y encontre un extracto de cheesecake. http://www.foodzar.com/Bickford_Extract_Flavors_p/bickfordp1001.htm
No he leido mucho sobre la página pero me parece bastante interesante, al menos yo todavia no habia visto un extraxto de cheesecake, si alguien lo ha visto por PR, por ebay o en algún otro lado me daja saber para ver si me lo compro y probarlo.

Hola, dulce

Yo he probado los lorann oils pero para darle sabor al buttercream o al chocolate fundido pero nunca a la masa del bizcocho. Interesante.

Aquí te pongo la página web.

http://www.lorannoils.com/Products.asp?CategoryID=3&SubColumnName=Flavorings

Como ves ellos tienen muchísimos y los puedes comprar de diferentes cantidades. Creo que el de 4 oz que es como el que tú encontraste es más caro.

Espero que esto te sirva.

Inma