Hola,
Saludos a todas!
Mi pregunta es esta? tengo pensado hacer el bizcocho para mi nena el motivo es rainbow brite, compre el molde en ebay pero no trajo el insert ni instruciones. El molde es pequeño y no tengo idea de la cantidad de mezcla que debo hecharle no quisiera que se desvoldara en el horno. alguien tiene alguna idea de la cantidad y si es asi me podrian ayudar.
muchas gracias por su atencion.
Borinkana

La verdad es que no se cual sea el molde que dices pero normalmente llenas de la mitad a tres cuartos con la mezcla.

Te recomiendo que ponags el molde sobre una charola para galletas cuando lo metas al horno y asi, aunque se desborde la mezcla no cae en tu horno, todo se queda en la charola.

Yo siempre hago un pastel de prueba cuando compro un molde nuevo para saber como, cuanto, etc. No estaria mal que lo hicieras si tienes tiempo.

Suerte y sube tu foto cuando este listo el pastel. Ah! y felicidades a tu nena!!!!

Laura

Hola: Yo siempre lleno los molde dejando libre 1/2 pulgada, lleno hasta que falte 1/2 pulgada para llegar al borde y nunca se me han desbordado del molde, pero supongo que esto tambien depende de la clase de mezcla que haces, si queda muy blandita o sguadita, o queda mas consistente. Mi mezcla es consistente, no aguadita.

Suerte!!

Borinkana...a mi enseñaron que los moldes de siluetas se "coronan con papel de aluminio...éste se pone alrededor del molde..se engrasa la parte que pegará a las paredes del molde...no debe tocar el fondo el papel de aluminio...así se puede despegar más fácil sin dañar la forma de la silueta...la ventaja es que te queda un bizcocho más alto sin que se derrame la mezcla...espero haberte ayudado algo...suerte!!!

Saludos a todas...
Bueno les cuento que hice el cake el domingo y me quedo muy sabroso, para ser la 1ra vez que hago uno que no sea de cajita .
El frosting quedo bueno tambien pero no tan durito como yo hubiese querido, yo pense que me quedaria como los que hacen en Puerto Rico que es bien durito. Gracias a todas las muchachas que se tomaron la molestia en contestar mi pregunta. Gracias a Dios todo salio bien y no se desvordo y con la mezcla que sobro hice otro bizcocho. Voy a tratar de subir la foto para que vean, le faltan algunos detallitos ,como los ojos ect pero fue que tuve que salir y no lo termine. Tambien voy a ver si cojo las clases queofrecen en Michaels para asi aprender las tecnicas de como poner el frosting ect pues no es nada facil lol. Gracias a todas nuevamente y si alguna sabe del frosting que yo busco y me pasa su receta se lo agradeceria. P.S cuando vean la foto tengan en mente que nunca eh cojido clases de reposteria vamos a ver si me sale como subirla.
Que tengan todas un hermoso dia!
Borinkana