Ayuda Co Rooled Buttercream

Español By india Updated 22 Feb 2007 , 9:48pm by india

india Cake Central Cake Decorator Profile
india Posted 15 Feb 2007 , 7:45pm
post #1 of 8

Algien a usado este tipo de incing. Yo lo intente para el dia de los henemorados y se me rompio un poco por los lados. Alguen puede decirme que hice mal. Yo pienso que le puse mucha azucar.

7 replies
CakeDesigns Cake Central Cake Decorator Profile
CakeDesigns Posted 16 Feb 2007 , 4:20pm
post #2 of 8

Yo lo use hace mucho tiempo y me gustó el sabor y tiene un brillo bien lindo pero es bien frágil. Tienes que hacerlo bastante gordito para que no se rompa.

boricua Cake Central Cake Decorator Profile
boricua Posted 17 Feb 2007 , 3:43pm
post #3 of 8

hola india...nunca habia oido de este frosting ...podria compartir la receta ..gxs icon_biggrin.gif

india Cake Central Cake Decorator Profile
india Posted 18 Feb 2007 , 2:26am
post #4 of 8

Aqui tienes el web de donde encotre la receta.

Este es el de vainilla

http://www.baking911.com/recipes/cakes/btrcrm_rolled.htm

Esta es de chocolate si necesitas la receta en Español solo dime y la tradusco.

http://www.wrenscottage.com/kitchen/recipes/icing/chocorolledbutter.php
Esta receta es como trabajar con pasta laminada lo unico es que tiene un buen sabor y es un poco brillante.

MariaLovesCakes Cake Central Cake Decorator Profile
MariaLovesCakes Posted 22 Feb 2007 , 12:56pm
post #5 of 8

Si como dice CakeDesigns, el rolled buttecream es mucho mas fragil. Se puede romper facil...

india Cake Central Cake Decorator Profile
india Posted 22 Feb 2007 , 1:50pm
post #6 of 8

Gracias. Tratare de dominar este icing, es que sabe mucho mejor que la pasta laminada. Este se deja comer!

MariaLovesCakes Cake Central Cake Decorator Profile
MariaLovesCakes Posted 22 Feb 2007 , 2:13pm
post #7 of 8

India: trata de mezclar el fondant regular con el rolled buttercream. Haz una pruebita a ver.

Yo he escuchado de otras personas que han mezclado el fondant que se hace con los malvadizcos (marshmallows) y el regular y que sabe muy bueno.

Tratalo con este a ver como sale. Lo mas seguro el fondant regular va a poner el rolled buttercream mas fuerte y mejor para manejar.

india Cake Central Cake Decorator Profile
india Posted 22 Feb 2007 , 9:48pm
post #8 of 8

Gracias MariaLover lo voy a tratar.

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