PARA EL BIZ
* 5 HUEVOS SEPARADOS
* 1 TAZA DE AZUCAR GRANUALADA
*1 TAZA HARINA PREPARADA
* 1 CDTA DE VAINILLA
* RALLADURA DE LIMON
PARA EL SIROP
* 1 LATA DE LECHE CONDENSADA
* 1 LATA DE LECHE EVAPORADA
* 1 TAZA DE LECHE HALF AND HALF
* 1 CDTA VAINILLA
Instructions
*BATIR LAS CLARAS A PUNTO DE MERENGUE *(NOTA QUE EL ENVASE DONDE BATES LAS CLARAS DEBE ESTAR BIEN SECO, SI TIENE AGUA, LAS CLARAS NO SUBEN BIEN. PARA QUE SUBAN MAS AÑADELE UNA PIZCA DE SAL MIENTRA BATES.)
*AGREGAR AZUCAR, YEMAS, VAINILLA Y POR ULTIMO LA HARINA.
SI UTILIZAS UN MOLDE DESECHABLE DE ALUMINIO (HALF PAN) ME ENCANTA MI ESPAÑOL, NO LO ENGRASES. LOS MOLDES DESECHABLES NO ES NECESARIO ENGRASARLOS.
VA AL HORNO DE 20 A 30 MINUTOS A 325 GRADOS, DEPENDIENDO DEL HORNO.
MIENTRAS SE ESTA HORNEANDO MEZCLAR LAS LECHES CON EL LICOR O SABOR EN LA LICUADORA. (HAY PERSONAS QUE LAS CALIENTAN PARA QUE SE DILUYAN MAS) ES OPCIONAL.
AL SALIR EL BIZ DEL HORNO CALIENTE, SIN DESMOLDAR ECHARLE LA MEZCLA DE LAS LECHES DE CANTAZO, (ZOPETON),
*NOTA LAS LECHES DEBEN ESTAR A TEMPERATURA AMBIENTE, NO DEBEN ESTAR CALIENTES.
Y FROSTEAR CON AZUCARADO DE MERENGUE HERVIDO O PURA WHIP TOPPING Y LO DECORAS A TU GUSTO.
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