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Bizcocho de Mantecado Derretido

Se te derritió el mantecado y no sabes que hacer. Pues haz un bizcocho. Este bizcocho se hace con cualquier sabor de mantecado derretido. Es bien versátil ya que le cambias el sabor al bizcocho con el sabor del mantecado. Recomiendo que utilizen un mantecado superior con sabores fuertes.

Bizcocho de Mantecado Derretido

Ingredients

  • 1 pqte. (18.25 oz) white cake mix, plain 2 t. mantecado derretido, cualquier sabor (como 1 pinta congelado) 3 huevos grandes

Instructions

  1. 1. Precalienta el horno a 350, coloca una parrilla en el centro del horno. F.
  2. 2. Engrasa un molde 9x13 o un Bundt de 12 tazas.
  3. 3. Pon el cake mix, el mantecado derretido y los huevos en un bowl para mezclar. Mezcla en velocidad baja por 1 min. Apaga la batidora, y con una espatula de goma raspa los lados del bowl. Mezcla en velocidad mediana por 2 mins. La mezcla debe estar gruesa y bien combinada. Echa la mezcla en el molde, riegala bien con la espatula.
  4. 4. Hornea por 38-42 mins o hasta que el bizcocho suba para arriba cuando lo tocas con la yema del dedo.
  5. 5. Saca del horno y enfría por 20 mins. Vierta el bizcocho sobre una parrilla de modo que la parte de abajo del bizcocho quede hacia arriba y deja enfríar por 30 mins. más.
  6. Depende del mantecado que utilizes. Favor de verificar información en la caja de bizcocho y en la del mantecado.

Comments (1)

No habia visto esta receta, pero suena deliciosa.... voy a intentarla...
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